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神田・御茶ノ水 × 担々麺 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ヒデコデラックスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヒデコデラックス口コミ275件フォロワー72人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ちょうど良い辛さと痺れでうまし

雲林、雲林坊九段下は行きましたがこちらは初。
以前から知人にうまいと勧められていましたが、やっと訪問。
20時頃着で数名待ち。さすがの人気です。店内で発注後も10分以上かかったので、結局並び始めてから食べ始めるまでのトータルで30分程度。
外に並んでる列の先頭の客を店内から呼ぶやり方がユニーク。なんとアイコンタクト(笑)。マジか。確かに、店の入り口の扉は閉まっているし、ガード下の店だからガタンゴトンうるさいし、店内からの声など全く届かない。店員さんは先頭の客の目を見てうなずき、客も呼応してうなずき店内へ。◯◯かっ！
それでそこそこ無事に運用できてるのがすごい。目と目が合ったらミラクル♪です。
でも中には、ゲームとかしながら待ってる人などは、当然熱い視線に気づかない。後ろでジリジリ待ってる私的には、順番近づいたらゲームやめて中に注意を払ってと言いたくなるが、店員さんも慣れてるようで、スッと店の裏から出て本人の目の前まで来てどうぞと言う。
店内の構造の問題で、店内ではカウンター越しにしか接客しなくて、厨房側から客制側に来るルートも無い。だから店内から入口を開けてどうぞと言えず、裏から出てこないといけない。非効率だけどしょうがない。何か簡単なスピーカーなど付けるとかすれば良いのにとも感じました。
さて、食券は最新型の券売機(私が見たことないだけですが)で、入店時に購入。担々麺も麻婆豆腐丼も両方食べたかったので、ハーフ&ハーフ1100円にしました。
L字のカウンター10名程度の店内。左奥を指示され、食券を渡して無事着席。
待ってる間に店内の色んな表示を順番に読んでると、「辛さと痺れの変更はチケット渡す時に言わないと受け付けない」というルールあり。知らなかったのでなんとなく渡して座ってその説明見た時には既に遅いというトラップ。コロナ対策で店員からは声を掛けないとのおまけ付き。仕方ない。まあ、元々両方普通と言おうとしてたので、結果オーライ。
で、10分以上して着丼。
麻婆豆腐丼は、デカい皿に茶碗一杯分ぐらいのライスに同量程度の麻婆豆腐、担々麺は、大きめの味噌汁のお椀ぐらいのサイズの器のラーメン。どちらも思ったより少ないけど、トータルの量的には私的にはちょうどいい。
麺ノビ対策でまずは担々麺から。
程よい辛みと程よい痺れ。スープは白胡麻系の甘いコクのある好みのタイプ。麺の小麦感もマッチしていて、香りも辛さもコクも諸々ちょうど良かった。
麻婆豆腐は通常よりコク深く辛さの中に甘みも感じる。左右のお客さんはたまたま両方女性でしたが両方とも麻婆豆腐を食されていました。香りだけとかではなく、ちゃんと旨味があって良い感じです。
総じて、辛さ痺れはちょうど良く、うまさ感じる好みの担々麺と麻婆豆腐丼でした。さすがです。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	雲林坊秋葉原店（ユンリンボウ）
ジャンル	担々麺、四川料理
お問い合わせ	03-3252-8088
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区神田須田町2-12 須田町2丁目共同ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄新宿線岩本町駅A1出口より徒歩１分ＪＲ秋葉原駅徒歩４分ＪＲ神田駅徒歩４分岩本町駅から202m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 22:00 L.O. 21:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 ■定休日なし
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンター*10）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.kandayunrin.com/shimaiten.html
オープン日	2012年5月28日
関連店舗情報	雲林坊の店舗一覧を見る
初投稿者	soleil_5791（4966）