神田で人気のビストロ「ブラッスリーザン」はグルメ要素はキラリと感じる物の、少人数編成で行くのが適していると10人で飲み食いして感じました : ブラッスリーザン

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ブラッスリーザン

(BRASSERIE LE ZINC)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、大帝オレさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2014/08訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
¥5,000~¥5,9991人

神田で人気のビストロ「ブラッスリーザン」はグルメ要素はキラリと感じる物の、少人数編成で行くのが適していると10人で飲み食いして感じました

たまに行くならこんな店は、神田でも指折りの人気店として知られる
肉推しな雰囲気ムンムンなビストロのブラッスリーザンです。

今回は食べロガー有志のごはん会のお誘いに初めて参加する機会を得て
今まで夜電車を乗る事はあっても、降りることは無かった神田駅に下車し
ブラッスリーザンは千代田区と中央区の狭間付近にお店があるので
西口商店街側の出口と同じ、南口西口出口方面へと移動し
念のため再確認して階段を下り
駅構内の工事も終わって綺麗になった神田駅構内を歩きつつ
東北本線と常磐線が接続される東北縦環線が神田駅の上を通る影響か
柱が目立つ構造な駅舎だなぁと改めて神田駅の構内を見て感じ
まずは神田駅の改札を抜けて
その後は西口商店街側ではなく、千代田区と中央区の狭間へ向かうべく南口側へと曲がり
やはり神田駅は柱の存在感がガツンとでかいなぁと思いながら南口へと進み
程なくして神田駅南口へと辿り着き
しばしの間信号待ちをし、信号が青になった所で対岸へと移動します。

対岸へと移動した後は先に行き過ぎないように気をつけながら進み
めん屋そらや時翁のある通りを曲がって行き

※めん屋そらの感想記事
http://www.tabenomi.info/archives/50428663.html

※時翁の感想記事
http://www.tabenomi.info/archives/tokioh.html


夜の締めらーめんによさ気な時翁や
大衆居酒屋的な赤ちょうちんが煌めくお店に
めん屋そらを駆け抜けていくと
今回の食事会の舞台であるブラッスリーザンへと到着しました。

混雑する入口にて予約している事を伝えると、2Fが会場との事で階段を登り
一人で来るならカウンターも良いかも?なんてことを思いつつ移動し
席に移動すると、この宴の感じの方がすでに居られたので挨拶を済ませ
その後飲み放題のメニューを確認しつつ
他の食事会のメンバーが来られるまでお店の様子を見てみると
美味しそうな熱々ビストロメニューや
泡系やグラスも結構拡充しているなぁと感じるドリンクメニューに
ブラッスリーザン3周年記念価格でヒューガルデンが850円→450円セールが行われていました。

今回座った席は窓際だった事もあり、古い住宅の居抜きなのかわかりませんが
部屋飲み&部屋食いしているような雰囲気なフロアだなぁと感じました。

他に面白いメニューが無いか見回してみると
階段側に面白そうなメニューもあり、個人的にも足を運んでみたくなります。

程なくして食事会のメンバーが揃って乾杯の音頭を取り
まずはじめに飲むのは酸味のある赤ワインを頂き
その後お通しのパンが運ばれ
※お通しのパンは結構大ぶりです。

その後次なる料理に備えて小皿を用意していると
程なくして前菜代わりの野菜系メニューが運ばれ
参加者は食べロガーしかいない事もありまして、皆が写真撮影に勤しんだ後
何かでOTB(On The Bread)を行うべく、バケットを一つ手元に確保し
まずは粘性のありそうなトマト煮をOTB(On The Bread)して頂いてみると
ジューシー感のあるトマト煮とバケットは結構相性がよく、ぺろりと食し
その他の野菜系の料理は、ポテトや豆はホクホク感が、缶に入った野菜はピクルスなのか?
さっぱりとした味わいな野菜系前菜をあらかた堪能した後は
凄くデブリシャスな予感の肉盛り前菜がどどんと運ばれ
生ハムは程よい塩気が、パテはスパイシーで満ち満ちと肉が詰まった感を強く感じ
最後に食べたリエットは程よい柔らかさと肉々しさがバケットに合うなぁと感じました。

その後は香草を配したエイヒレのポワレと思われる料理が運ばれ
エイヒレのポワレは骨が多いので食べづらさを強く感じた物の、困難を乗り越えて肉にかぶりつくと
意外なほどに身は柔らかくて上品な味わいで美味しく、先の肉前菜の旨味リセット用の料理としては
願ったり叶ったりな料理だなぁと感じました。

その後はグリーンサラダを頂き
人気店のサラダとあって個性がしっかりとあり、香草の風味がしっかり効いていて
香草嫌いな方は食べるのに難儀しそうですが、個人的には香草が好きなので
これはこれで面白いサラダだなぁと感じました。

その後は焼きがいい感じの赤身肉を使ったステーキが運ばれ
程よく良い火の通り方なステーキは見ているだけでも美味しそうで
ステーキ皿にはポテト用のクリームチーズに
付け合せのポテトが添えてあり、個人的にはポテトはもう少し太いほうが
肉と相性が良いのでは?と少々感じながらも
肉肉ポテト的な勢いで頂いてみると、赤身ステーキはさっぱりと頂ける物の少し固めで
ステーキのつまなポテトを頂く際に付け合せのクリームチーズと付けて頂くと
相性も中々良好で、クリームチーズはポテトと合わせて頂くだけではなく
赤身肉の欠点でもある、単調な味に飽きた時のアクセントとして
味飽きした時に肉につけて食べるとこれはこれで美味しいなぁと思いながら食べ進み
その後鶏をまるまる1羽使ったと思われるロティサリーチキンが運ばれ
中々豪快なロティサリーチキンは切り目が入ってなかったので
同席した方がいの一番にお肉の解体作業を進めてくれた結果
柔らかで美味しいロティサリーチキンを堪能した後は
〆の雑炊ならぬ、締めのあさりのリゾットが運ばれ
貝の旨味が効いて中々美味だなぁと思いながら宴の時間は終わりました。

宴が終わる前に、個人的もまた再訪したいなぁと思ってメニュー表を借り
ページをめくってみると、おつまみ、フレンチ惣菜、サラダ類
フレンチ系おつまみ、メインディッシュ、〆のリゾット、デザート類
その後スパークリングワイン、白ワインのボトル
カクテル、ウィスキー、食前酒、ワインカクテル、ソフトドリンク
その後持ち帰りメニューでブラッスリーザンのメニューは以上です。

今回初の食べる為のオフ会に参加したのですが、大人数で適したお店と
少人数で適したお店はぜんぜん違うなぁと思う事と、グルメ要素が強い小箱のお店ですと
10人という大所帯でお店を利用する場合にどうしても無理が出てくるなぁと感じました。

しかしながらオフ会は参加したり&企画したりして実際の所こうしたほうが良い
ああしたほうが良いという気付きが生まれるので、個人的はすごく有意義な宴で
食べるという意味では、初対面の方も多く集中出来なかった事もありまして
また個人的に再訪したいなぁと感じた初のブラッスリーザン体験でした。

神田には同系列店のジビエなお店の、焼きジビエ罠等もありますので
合わせて行ってみたいよなぁと感じたとある夏の熱い体験でした。

焼きジビエ罠のページ
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13152588/

  • ブラッスリーザン - たまに行くならこんな店は、神田でも指折りの人気店として知られる
      肉推しな雰囲気ムンムンなビストロのブラッスリーザンです。

    たまに行くならこんな店は、神田でも指折りの人気店として知られる 肉推しな雰囲気ムンムンなビストロのブラッスリーザンです。

  • ブラッスリーザン - 今回は食べロガー有志のごはん会のお誘いに初めて参加する機会を得て
      今まで夜電車を乗る事はあっても、降りることは無かった神田駅に下車し

    今回は食べロガー有志のごはん会のお誘いに初めて参加する機会を得て 今まで夜電車を乗る事はあっても、降りることは無かった神田駅に下車し

  • ブラッスリーザン - ブラッスリーザンは千代田区と中央区の狭間付近にお店があるので

    ブラッスリーザンは千代田区と中央区の狭間付近にお店があるので

  • ブラッスリーザン - 西口商店街側の出口と同じ、南口西口出口方面へと移動し

    西口商店街側の出口と同じ、南口西口出口方面へと移動し

  • ブラッスリーザン - 念のため再確認して階段を下り

    念のため再確認して階段を下り

  • ブラッスリーザン - 駅構内の工事も終わって綺麗になった神田駅構内を歩きつつ

    駅構内の工事も終わって綺麗になった神田駅構内を歩きつつ

  • ブラッスリーザン - 東北本線と常磐線が接続される東北縦環線が神田駅の上を通る影響か
      柱が目立つ構造な駅舎だなぁと改めて神田駅の構内を見て感じ

    東北本線と常磐線が接続される東北縦環線が神田駅の上を通る影響か 柱が目立つ構造な駅舎だなぁと改めて神田駅の構内を見て感じ

  • ブラッスリーザン - まずは神田駅の改札を抜けて

    まずは神田駅の改札を抜けて

  • ブラッスリーザン - その後は西口商店街側ではなく、千代田区と中央区の狭間へ向かうべく南口側へと曲がり

    その後は西口商店街側ではなく、千代田区と中央区の狭間へ向かうべく南口側へと曲がり

  • ブラッスリーザン - やはり神田駅は柱の存在感がガツンとでかいなぁと思いながら南口へと進み

    やはり神田駅は柱の存在感がガツンとでかいなぁと思いながら南口へと進み

  • ブラッスリーザン - 程なくして神田駅南口へと辿り着き

    程なくして神田駅南口へと辿り着き

  • ブラッスリーザン - しばしの間信号待ちをし、信号が青になった所で対岸へと移動します。

    しばしの間信号待ちをし、信号が青になった所で対岸へと移動します。

  • ブラッスリーザン - 対岸へと移動した後は先に行き過ぎないように気をつけながら進み

    対岸へと移動した後は先に行き過ぎないように気をつけながら進み

  • ブラッスリーザン - めん屋そらや時翁のある通りを曲がって行き

    めん屋そらや時翁のある通りを曲がって行き

  • ブラッスリーザン - 夜の締めらーめんによさ気な時翁や

    夜の締めらーめんによさ気な時翁や

  • ブラッスリーザン - 大衆居酒屋的な赤ちょうちんが煌めくお店に

    大衆居酒屋的な赤ちょうちんが煌めくお店に

  • ブラッスリーザン - めん屋そらの前を駆け抜けていくと

    めん屋そらの前を駆け抜けていくと

  • ブラッスリーザン - 今回の食事会の舞台であるブラッスリーザンへと到着しました。

    今回の食事会の舞台であるブラッスリーザンへと到着しました。

  • ブラッスリーザン - 混雑する入口にて予約している事を伝えると、2Fが会場との事で階段を登り

    混雑する入口にて予約している事を伝えると、2Fが会場との事で階段を登り

  • ブラッスリーザン - 一人で来るならカウンターも良いかも?なんてことを思いつつ移動し

    一人で来るならカウンターも良いかも?なんてことを思いつつ移動し

  • ブラッスリーザン - 席に移動すると、この宴の感じの方がすでに居られたので挨拶を済ませ

    席に移動すると、この宴の感じの方がすでに居られたので挨拶を済ませ

  • ブラッスリーザン - その後飲み放題のメニューを確認しつつ

    その後飲み放題のメニューを確認しつつ

  • ブラッスリーザン - 他の食事会のメンバーが来られるまでお店の様子を見てみると

    他の食事会のメンバーが来られるまでお店の様子を見てみると

  • ブラッスリーザン - 美味しそうな熱々ビストロメニューや

    美味しそうな熱々ビストロメニューや

  • ブラッスリーザン - ブラッスリーザン3周年記念価格でヒューガルデンが850円→450円セールが行われていました。

    ブラッスリーザン3周年記念価格でヒューガルデンが850円→450円セールが行われていました。

  • ブラッスリーザン - 今回座った席は窓際だった事もあり、古い住宅の居抜きなのかわかりませんが
      部屋飲み&部屋食いしているような雰囲気なフロアだなぁと感じました。

    今回座った席は窓際だった事もあり、古い住宅の居抜きなのかわかりませんが 部屋飲み&部屋食いしているような雰囲気なフロアだなぁと感じました。

  • ブラッスリーザン - 泡系やグラスも結構拡充しているなぁと感じるドリンクメニューに

    泡系やグラスも結構拡充しているなぁと感じるドリンクメニューに

  • ブラッスリーザン - 他に面白いメニューが無いか見回してみると

    他に面白いメニューが無いか見回してみると

  • ブラッスリーザン - 程なくして食事会のメンバーが揃って乾杯の音頭を取り

    程なくして食事会のメンバーが揃って乾杯の音頭を取り

  • ブラッスリーザン - まずはじめに飲むのは酸味のある赤ワインを頂き

    まずはじめに飲むのは酸味のある赤ワインを頂き

  • ブラッスリーザン - その後お通しのパンが運ばれ

    その後お通しのパンが運ばれ

  • ブラッスリーザン - ※お通しのパンは結構大ぶりです。

    ※お通しのパンは結構大ぶりです。

  • ブラッスリーザン - その後次なる料理に備えて小皿を用意していると

    その後次なる料理に備えて小皿を用意していると

  • ブラッスリーザン - 程なくして前菜代わりの野菜系メニューが運ばれ

    程なくして前菜代わりの野菜系メニューが運ばれ

  • ブラッスリーザン - 前菜だというのにボリューム満点です。

    前菜だというのにボリューム満点です。

  • ブラッスリーザン - 参加者は食べロガーしかいない事もありまして、皆が写真撮影に勤しんだ後

    参加者は食べロガーしかいない事もありまして、皆が写真撮影に勤しんだ後

  • ブラッスリーザン - 何かでOTB(On The Bread)を行うべく、バケットを一つ手元に確保し

    何かでOTB(On The Bread)を行うべく、バケットを一つ手元に確保し

  • ブラッスリーザン - まずは粘性のありそうなトマト煮をOTB(On The Bread)して頂いてみると
      ジューシー感のあるトマト煮とバケットは結構相性がよく、ぺろりと食し

    まずは粘性のありそうなトマト煮をOTB(On The Bread)して頂いてみると ジューシー感のあるトマト煮とバケットは結構相性がよく、ぺろりと食し

  • ブラッスリーザン - 凄くデブリシャスな予感の肉盛り前菜がどどんと運ばれ

    凄くデブリシャスな予感の肉盛り前菜がどどんと運ばれ

  • ブラッスリーザン - 生ハムは程よい塩気が、パテはスパイシーで満ち満ちと肉が詰まった感を強く感じ
      最後に食べたリエットは程よい柔らかさと肉々しさがバケットに合うなぁと感じました。

    生ハムは程よい塩気が、パテはスパイシーで満ち満ちと肉が詰まった感を強く感じ 最後に食べたリエットは程よい柔らかさと肉々しさがバケットに合うなぁと感じました。

  • ブラッスリーザン - その後は香草を配したエイヒレのポワレと思われる料理が運ばれ

    その後は香草を配したエイヒレのポワレと思われる料理が運ばれ

  • ブラッスリーザン - 骨が多いので食べづらさを強く感じた物の、困難を乗り越えて身にかぶりつくと
      意外なほどに身は柔らかくて上品な味わいで美味しく、先の肉前菜の旨味リセット用の料理としては
      良い料理と感じました。

    骨が多いので食べづらさを強く感じた物の、困難を乗り越えて身にかぶりつくと 意外なほどに身は柔らかくて上品な味わいで美味しく、先の肉前菜の旨味リセット用の料理としては 良い料理と感じました。

  • ブラッスリーザン - その後はグリーンサラダを頂き

    その後はグリーンサラダを頂き

  • ブラッスリーザン - 人気店のサラダとあって個性がしっかりとあり、香草の風味がしっかり効いていて
      香草嫌いな方は食べるのに難儀しそうですが、個人的には香草が好きなので
      これはこれで面白いサラダだなぁと感じました。

    人気店のサラダとあって個性がしっかりとあり、香草の風味がしっかり効いていて 香草嫌いな方は食べるのに難儀しそうですが、個人的には香草が好きなので これはこれで面白いサラダだなぁと感じました。

  • ブラッスリーザン - その後は焼きがいい感じの赤身肉を使ったステーキが運ばれ

    その後は焼きがいい感じの赤身肉を使ったステーキが運ばれ

  • ブラッスリーザン - 程よく良い火の通り方なステーキは見ているだけでも美味しそうで

    程よく良い火の通り方なステーキは見ているだけでも美味しそうで

  • ブラッスリーザン - ステーキ皿にはポテト用のクリームチーズに

    ステーキ皿にはポテト用のクリームチーズに

  • ブラッスリーザン - 付け合せのポテトが添えてあり、個人的にはポテトはもう少し太いほうが
      肉と相性が良いのでは?と少々感じながらも

    付け合せのポテトが添えてあり、個人的にはポテトはもう少し太いほうが 肉と相性が良いのでは?と少々感じながらも

  • ブラッスリーザン - 肉肉ポテト的な勢いで頂いてみると、赤身ステーキはさっぱりと頂ける物の少し固めで
      ステーキのつまなポテトを頂く際に付け合せのクリームチーズと付けて頂くと
      相性も中々良好です。

    肉肉ポテト的な勢いで頂いてみると、赤身ステーキはさっぱりと頂ける物の少し固めで ステーキのつまなポテトを頂く際に付け合せのクリームチーズと付けて頂くと 相性も中々良好です。

  • ブラッスリーザン - その後鶏をまるまる1羽使ったと思われるロティサリーチキンが運ばれ

    その後鶏をまるまる1羽使ったと思われるロティサリーチキンが運ばれ

  • ブラッスリーザン - 中々豪快なロティサリーチキンは切り目が入ってなかったので

    中々豪快なロティサリーチキンは切り目が入ってなかったので

  • ブラッスリーザン - 同席した方がいの一番にお肉の解体作業を進めてくれた結果

    同席した方がいの一番にお肉の解体作業を進めてくれた結果

  • ブラッスリーザン - 柔らかで美味しいロティサリーチキンを堪能した後は

    柔らかで美味しいロティサリーチキンを堪能した後は

  • ブラッスリーザン - 〆の雑炊ならぬ、締めのあさりのリゾットが運ばれ

    〆の雑炊ならぬ、締めのあさりのリゾットが運ばれ

  • ブラッスリーザン - 貝の旨味が効いて中々美味だなぁと思いながら宴の時間は終わりました。

    貝の旨味が効いて中々美味だなぁと思いながら宴の時間は終わりました。

  • ブラッスリーザン - 宴が終わる前に、個人的もまた再訪したいなぁと思ってメニュー表を借り

    宴が終わる前に、個人的もまた再訪したいなぁと思ってメニュー表を借り

  • ブラッスリーザン - ページをめくってみると、おつまみ、フレンチ惣菜、サラダ類

    ページをめくってみると、おつまみ、フレンチ惣菜、サラダ類

  • ブラッスリーザン - フレンチ系おつまみ、メインディッシュ、〆のリゾット、デザート類

    フレンチ系おつまみ、メインディッシュ、〆のリゾット、デザート類

  • ブラッスリーザン - その後スパークリングワイン、白ワインのボトル

    その後スパークリングワイン、白ワインのボトル

  • ブラッスリーザン - カクテル、ウィスキー、食前酒、ワインカクテル、ソフトドリンク

    カクテル、ウィスキー、食前酒、ワインカクテル、ソフトドリンク

  • ブラッスリーザン - その後持ち帰りメニューでブラッスリーザンのメニューは以上です。

    その後持ち帰りメニューでブラッスリーザンのメニューは以上です。

  • {"count_target":".js-result-Review-6760241 .js-count","target":".js-like-button-Review-6760241","content_type":"Review","content_id":6760241,"voted_flag":null,"count":109,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

大帝オレ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

大帝オレさんの他のお店の口コミ

大帝オレさんの口コミ一覧(1995件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ブラッスリーザン(BRASSERIE LE ZINC)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ビストロ、フレンチ、ワインバー
住所

東京都千代田区鍛冶町1-7-1

交通手段

JR神田駅南口より徒歩1分
メトロ三越前より徒歩6分

神田駅から205m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    16:00~23:30
    [土]
    14:00~23:00
    ※コロナを取り巻く社会情勢などにより営業日や営業時間に変更がある場合がございます。
    ご利用の際はお手数ですが店舗までお電話にて確認を頂けますと幸いです。

    ■定休日
    日曜
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco)

席・設備

席数

32席

個室

(8人可、10~20人可、20~30人可)

10名様前後から2階貸し切り可能

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://yumemania.jp/tenpo/zinc/

オープン日

2011年8月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

「神田裏路地バル」パリの酒場のような空間

ご宴会:4名様~30名様まで多用途に合わせた宴会コース
【エレガントコース】お食事をメインとしたコース全9皿:2800円
【カジュアルコース】おつまみをメインとしたコース全8皿:2300円
【メイユールコース】ザンの魅力満載贅沢コース全10皿:3300円
★飲み放題+2000円(ビール、ワイン、カクテル、サワー、ソフトドリンク等)
※2時間制(1.5Hラストオーダー)
+500円でビール三種類、泡も飲み放題

初投稿者

うざうざうざうざ(318)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

神田×ビストロのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 ヴィノシティ マジス - メイン写真:

    ヴィノシティ マジス (ビストロ、ワインバー、フレンチ)

    3.68

  • 2 松記鶏飯 - 外観写真:夜の外観

    松記鶏飯 (シンガポール料理、ビストロ、ワインバー)

    3.65

  • 3 グルマンズ - 料理写真:エゾ鹿のロースト~ブルーベリーソース~

    グルマンズ (ジビエ料理、フレンチ、ビストロ)

    3.61

  • 4 ポワン エ リーニュ - メイン写真:

    ポワン エ リーニュ 神田スクエア店 (パン、カフェ、ビストロ)

    3.61

  • 5 ヴィノシティ - 外観写真:

    ヴィノシティ (ワインバー、ビストロ、フレンチ)

    3.58

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ