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ビストロ ヌー
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このクオリティでこのコスパ・・・ホントにいいんですか♪ヽ(´▽｀)/
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ ヌー（bistrot nous）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3251-0080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線末広町駅（3番出口）から徒歩５分 末広町駅から278m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9810166742772 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
550円 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター5席、テープル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月31日 |
| 備考 |
営業時間の変更やお休みなど最新情報はホームページやfacebook、twitterにてご確認ください。 |
| お店のPR |
ジビエやムール貝などフランスのビストロ 料理の美味しさを気軽に楽しめるフレンチレストラン
秋葉原駅からほど近いフレンチ「bistrot nous（ビストロヌー）」。 nousとはフランス語で「私たち」。 皆に楽しく気軽に楽しんでいってほしいという思いが込められています。 大切な日にはテーブル席を、気軽におしゃべりしたい方はカウンターをおすすめ。 カウンター席ではハーフポーションもご用意していますので、ちょっと遅い時間に飲みにいらっしゃる方も大歓迎ですよ。 |
| 初投稿者 |
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本日、テオ・アンゲロプロスのブルーレイ・ディスクを求めて秋葉原にやって来ました。購入の前に、まずは腹ごしらえ。ブルーレイ買うのに何で腹ごしらえが必要なのかは、この際、置いときましょう(^_^;) まぁ、要するに腹が空いてたってことですね(^^ゞ
事前に食べログ検索して、良さげな印象だったビストロ・ヌーさんを訪問しました。
色使いはシンプルで整然とした雰囲気を漂わせる店内です。手前側がテーブル席で、奥がオープンキッチンのカウンター。
若手のシェフが１人でサービスもこなされていました。この日は外が土砂降りで、先客はお１人様だけと空いていたからいいものの、お店の認知度が上がって、混むようになったら大変じゃないかなぁなどと心配してしまいましたね(＠_＠;)
ランチは前菜、メイン（それぞれ５種類あります）のプリフィクスで１５００円。デセール（４種類あります）はプラス３００円です。デセール付きで以下の組み合わせをオーダー。
エゾ鹿のテリーヌ
ピクルス添えです。エゾ鹿でパテ・ド・カンパーニュをやったという印象。マスタードを付けて頂きます。ねっとりとした旨味で、鹿肉は、ローストなどにするよりも、その個性が活かされた感があります。
子羊のソーセージと白インゲン豆の煮込み
ソースの色といい、白インゲン豆といい、これで肉が色々入っていたらカスレといった趣ですが、こちらはとても上品です。バターのコクとエストラゴンのかぐわしさ、そしてスパイスはモロッコ料理を彷彿とさせるエスニックな感覚。気が付くと、後から辛さがじわじわと迫って来ます。ソーセージは羊の風味濃厚で塩加減がしっかり効いていて、美味。このソースはクスクスでも合うだろうなぁ～(o^－^o)
イチゴとホワイトチョコのタルト
ホワイトチョコのしっかりした甘味、香りとイチゴのコンフィチュールの綺麗な酸味のマリアージュ。この色の組み合わせは、そろそろクリスマスだから？
グラスワインはスパークリングが１種類、白、赤はそれぞれ３種類ずつ（価格はアイテムによって大体７００～９００円台ぐらい）です。白、赤を１種類ずつ選択。以下のワインを頂きました。
シュヴェルニ（９５０円）
ソーヴィニヨン・ブラン由来のアサツキやハーブといった緑のニュアンスに加え、若干蜂蜜香も。清流のように滑らかな酸とチャーミングなミネラル。流麗なアフター。
シノン（８００円）
白がロワールだったので、赤もロワールで行きました。カベルネ・フラン特有の青いピーマンの香りの他、スミレやブルーベリーの香り。緻密なタンニンで、楚々としながらも、気品を感じるボディ。
シェフ曰く、メニューは月替わりなどではなく、なくなり次第、新しいものに切り替えていくそうです。それにしても、これだけ見事な仕事でランチ１５００円とは驚きました。