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適量はレギュラーサイズ
前回、と言っても３年前、大を頼んで味に飽きてしまったが今回はそこまで空腹でも無かったのでナポリタンレギュラーサイズ600円をポチ。
以前はだいぶ列を待っている人も多かったが現在は１２時半を過ぎると空き席が出てくるようになった。このほうが尋常だと思うが･･･。
この界隈では珍しい中東系女店員がカウンターに案内してくれた。
待つことしばしでナポリタン到着。タマネギ、小松菜、豚肉といった具材が炒められ太麺が炒め煽られ焦がされている。太い麺の柔らかい食感懐かしい味である。これにパルメザンチーズ、フレーク唐辛子をかければ敵無し。レギュラーサイズ350gならば飽きることも無く最後まで美味しく戴ける。
今回は美味しく戴けました。
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満腹にはなるが最後には飽きてしまう・・・
昔懐かしいナポリタンが売れていると日経新聞で読んだが神田西口のパンチョは閉店してしまった。仕方なくロメスパのバルボアへ。久しぶりの来店。以前行ったときはパンチョほどの感動が無かったのは７０年代アイドルの世界が無かったからか？
それを確かめる意味でも訪問。
入口の券売機でナポリタンの大700円をポチ。カウンターに陣取る。調理のお兄さん達はいくつものフライパンを操り大変そうだ。
待つことしばしでナポリタン大到着。まあまあ予想通りの大きさだ。
太め、というか太いスパ麺。茹で置いたものをソテーしてある。ソースは濃いめでふんだんに掛かって入る。炒め方も充分でナポリタンソースがよく麺に絡んでいる。
具材は殆ど入っていないに等しい。ごくわずかの玉ねぎと薄く小さな豚肉と小松菜みたいな菜っ葉。
パンチョに比べ７０年代アイドルがいないだけで無くソースの味が濃く具材も少ないので飽きてしまう。もう少し薄ければ卓上の調味料で味に変化を付けられるのにと思う。パンチョとの決定的な違いは目玉焼きとソーセージか。味の変化、具材=>スパゲティ=>具材という変化が楽しめるのに、と思った。
カウンターをよく見ると追加でキムチやら温泉玉子など100円で頼めると書いてあるのは飽きを防ぐためかー。
まあ不味くは無く腹一杯にはなった。しかし最後の方は思いっきり粉チーズをまぶして食べようとしたが粉チーズが入った瓶の穴が詰まって思うような量が出なかった。瓶のおしりをカウンターでトントンして目詰まりを解消するにしてもうるさがられるので限度がある。
近場にパンチョの復活を望む。
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めためた坊
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ロメスパ バルボア 日本橋室町店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩１分 新日本橋駅から164m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年4月1日 |
| 関連店舗情報 | ロメスパ バルボアの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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軽く並盛りであっさり食べようと訪問。
あっさり≒和風ということで、醤油あさりを並でポチ、600円。和風は他にしそトマト、明太子、ぼっかけがある。
カウンター後ろの待ち席で先に食券を渡してずれながら待つ。待つことしばしでカウンター席が空き着席。座ってすぐに、醤油あさりの並到着。
思ったよりアサリがいっぱい入っている。貝毒が心配される日本産ではないだろうがそれはそれで心配。小松菜、玉ねぎは少なめ。太麺が濃い醤油味によくあう。並盛りでちょうど良い量であった。久しぶりに和風スパゲティを食するがたまにはいいものだ。