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意外に・・・
伊藤課長 神田東口店
2010/11/24
ご来店ありがとうございます。
有名店でも仕込んだ後に冷凍庫で保管する場合があります。肉は冷凍すると周囲から酸素を吸い正に「酸化」します。冷凍庫の臭いも吸収し、色素であるミオグロビンも酸化により黒ずみ、細胞膜が壊れスカスカ状態、アミノ酸も流れ出し味が格段に下がります。
伊藤課長のこだわりは店内凍結をしないことです。¥280(¥294税込)シリーズも同じですので低価格でも美味しいホルモンをお試し頂けます。
ご提供に時間がかかってしまったことは大変申し訳ございません。
スピード提供を心がけて行きたいと思います。
またのご来店をお待ち致しております。
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Happier.k
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Happier.kさんの他のお店の口コミ
店名 |
伊藤課長 神田東口店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、居酒屋、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5769 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神田駅東口からふれあい通り。新幹線ガード下 神田駅から212m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4011501025209 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナーはお通し(席料チャージ)330円税込 |
席数 |
46席 (テーブル45席(2階席34,1階席15)) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2階席貸し切りご予約で25~40名様程度 (曜日によっては20名から受け付けます。ご確認ください。) 1階席貸し切りご予約9~15名様程度 ※貸切料金等は一切ございません。席のみでも可能です。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙所あり テーブル喫煙不可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 七輪で、炭火でお召し上がりいただくため注意が必要です。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年7月20日 |
電話番号 |
03-5289-9029 |
備考 |
少人数の打ち上げ、デート。宴会コースは4名~35名まで対応! |
関連店舗情報 | 伊藤課長の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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会社の同僚と夜に行ってきました。
ホルモン系は苦手なので気が進まなかったのですが、
(大阪のとある有名な商店街のホルモン屋はまったくダメだったのですが・・・)
どれも値段の割りにおいしく、
苦手だったはずのものも意外に食べられました。
ただ、接客は慣れていなかったのか、
まだオペレーションが定着していないのか、
頼んだ料理は大体出てくるまでに時間がかかり過ぎ、
定員さんの間違いも何度か・・・。
まあ、お店の場所柄と価格の安さを考えれば
別にいいかと流せるレベルかもしれません。
会社の同僚や友人と行くには
ほどよいお店ではないでしょうか。