蕎麦はいいけど、つゆがイマイチ : 廉

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/12訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス1.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

蕎麦はいいけど、つゆがイマイチ

 神田ランチ探訪を始めて、かれこれ10店は周ってきましたが、老舗蕎麦屋は全部機械打ち。そろそろ手打ち蕎麦が食いたいなぁ。。。と検索してここへやってきました。
 真新しいのれんをくぐると、喫茶店のような店内。奥にはガラス張りの蕎麦打ちブースもあったりして、期待していいかな?と思う。店内客も少なかったんですが、おひとりさまだったのでカウンターに案内される。
 で、これが大変よろしくない。だって、足が地面に着かないくらい高い椅子なんですよー。ぶらぶらしちゃうんです。でも椅子にバーがついてるのでかかとを引っ掛けると、これが足を引っこめてサルみたいなポーズを決めなきゃいけない。スーツだったので余計、他のお客さんから見たら、超マヌケに見えるんだろうな、とかなり恥ずかしい。しかも、15分座ってるだけで腰が痛くなってきちゃうんです。なんの恨みがあって、こんな窮屈な格好で蕎麦を食わされなきゃならんのか。お客の身になって考えてみる、これがおもてなしだと思うのですが、この時点でサービスは×。つーか、なんで誰も文句言わないんだろう?不思議。店舗設計時の問題だよな。
 半ばあきらめつつも1,000円のランチセットを注文。野菜天ぷらとミニそぼろご飯とせいろのセット。気を取り直して、蕎麦をたぐってみる。うん、これは及第。香りはイマイチながら、まぁいい感じなんじゃないでしょうか。ところがつゆがよろしくない。一瞬辛い、と思いましたがそうじゃない。藪みたいな辛さではない。そうか、醤油の角が取れてないんだ。刺さるような感じ。ああ、素人っぽいなぁと思いました。そのせいか、天ぷらがこれまたなかなか酷いなぁ。べっちょりとした食感で、油が滲みだしてる。soleil_5791さんが仰る通り、セットにしても量が少ないなぁ。これで1,000円だもんなぁ。あ、でも本わさびが良かったかな。香りが良くて、それくらい。。。。
 お会計で、よっぽどカウンターの椅子の件について言ってあげようと思ったのですが、言うだけ無駄な気もしましたのでそのままスルーしました。気にしないんならそういう店だということですから。[2012.12]

  • 廉 - ランチセット1,000円

    ランチセット1,000円

  • 廉 - せいろアップ

    せいろアップ

  • 廉 -
  • 廉 -
  • 廉 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば
住所

東京都千代田区内神田1-11-7 コハラビル別館 2F

交通手段

JR線神田駅西口より徒歩5分
都営新宿線小川町駅A6出口より徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線大手町駅A4出口より徒歩10分

小川町駅から399m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]11:30~14:30 17:00~22:00
    [土]12:00~20:00

    ■定休日
    日・祝
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

24席

(テーブル20席、カウンター4席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

ランチのみ禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

カメバズーカカメバズーカ(218)

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