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炭焼豚丼 豚野郎
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御茶ノ水駅、香ばしい炭焼きが豚肉に染み込む『帯広の豚丼とはちょっと違うかな・・・。』
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豚肉は厚みは6mm、正方形気味に整えられてお箸で掴みやすい。
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雑居ビルの３階入り口。自動食券機は階段においてある。
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温玉とお味噌汁をトッピング。
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豚肉の焼き目が魅力的。葱が効いている。
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なかなか綺麗に整えられた豚肉。
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店内はこじんまりしているが、やはりかなりスモークされている。
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豚肉焼き場は、店主の独壇場。お店の聖域である。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼豚丼 豚野郎（ぶたやろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 豚丼 |
| お問い合わせ |
03-3219-9322 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR中央線「御茶ノ水」駅(聖橋口)より、徒歩1分。改札出てすぐ右わき。 御茶ノ水駅から61m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
券売機 |
席・設備
| 席数 |
10席 （L字カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年3月 |
| 備考 |
2020年4月より、テイクアウト始めました。 |
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東京最高クラスの豚丼！！！
「東京でも美味しい豚丼が食べたい」、そんなあなたにオススメ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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なぜか、急に豚丼を食べたくなる時がある
あの甘辛く味の濃いタレを思い出すと
パブロフのワンちゃん状態・・・♫
唾液が止まらない
梅干しの酸っぱさと同じようなもの
場所は、新御茶ノ水駅の入り口前のビルの３階
お店はよく見ないと分からないくらいの雑居ビルの中
店主が注文を受けてからカウンター席の前で
一枚一枚、丁寧に炭焼きしている
2度焼きすることにより余分な油が落ちて
香ばしく贅沢な味わいになるという
かなりモクモクとした煙が刺激的
店主秘伝の甘辛いこだわり特製タレに豚肉を漬け込み
ご飯との相性もバツグンである
タレも諄すぎず丁度よくてやみつき間違いなし
厚さ6ミリの豚バラ肉を10枚以上使用しており、
小・中・大の丼盛りの大きさを選べる
水分や粘度を考慮したオリジナル米の炊き立てご飯が
全自動でパラパラ、むにゅむにゅと盛られている
・中豚丼（730円）
・味噌汁（100円）
・温玉（100円）
豚丼と言えば、帯広の豚丼が有名だが
こちらの味付けは、さらに濃いめかな
焼き方もしっかり焼き目がついて香ばしい
ガツガツと掻き込むように頂くと
アッという間にお腹一杯になる
流石は、期待を裏切らない豚丼である
ごちそうさまでした