常に行列のできている辛痺を売りとしたエンターテインメント性の強いラーメン店 : カラシビ味噌らー麺 鬼金棒

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アンパー

アンパー(708)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2019/12訪問

  • lunch:3.2

    • [ 料理・味 3.1
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

常に行列のできている辛痺を売りとしたエンターテインメント性の強いラーメン店

初訪問です。
とはいえ、移転前には訪れています。
神田駅からは徒歩で2.3分の場所にあります。
平日14時半ごろの来店で、待ちは10人程度でした。
先に食券を買って並ぶそうです。

本日頼んだのは、

特製カラシビ味噌らー麺 1200円
パクチートッピング150円

…ですが、他の写真を見る限り、パクチーはおそらく忘れられたと思います。(確認しなかった自分も悪いので、マイナス対象にはしてません)
店員は半分以上が外国人、お客さんも半分くらいが外国人でした。
英語訳のメニュー、ホームページなどでうまく発信している模様。
14分ほど、ならんで中へ。
更に10分ほどで運ばれてきました。
店内は鬼をテーマに音楽や置物、壁の装飾がありました。
調理をその間見てましたが、中華鍋で注文ごとにスープを温めて作っていて、モヤシの炒める手際も外国人アルバイトなのかと思ってたらなかなかです。
いかにも映える盛り付けで、大きな角煮が二つ、もやし、味玉などがのってます。
にんにくがよく香り、味噌と甘さの調味加減がよく、あとから辛さがピリピリときます。
辛さ、痺れともに増し増しにしましたが、そこまで辛くはありませんでした。
麺は縮れた中太の平麺でした。程よいコシとスープのからみがありますが、麺自体の風味的には薄い感じです。
ボリュームある角煮は甘じょっぱいちょうど良い味付け。
味玉も半熟でなかなか。
モヤシはシャキシャキと良い食感です。
ただ、見た目からもある程度想像できる味であり、材料や手間暇がかかるのがよくわかるけど、だからといってとびきりの特徴や技を出した味かというとそうではないです。
具はそれなりだけど、全体が高くなってしまうので、次はパクチーカラシビ味噌らー麺で良いかも。
ビジネスとしてのうまさが目立つお店です。
ごちそうさまでした。

  • カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 (キカンボウ)
ジャンル ラーメン、中華麺(その他)、丼もの(その他)
お問い合わせ

03-6206-0239

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区鍛冶町2-10-9

このお店は「千代田区鍛冶町2-10-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩2分
JR中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】東口/北口 徒歩3分
都営地下鉄新宿線【岩本町駅】徒歩4分

神田駅から198m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
11:00~21:30
[日]
11:00~16:00

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

付近にコインパーキング多数あり

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kikanbo.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2009年9月17日

備考

カラ鬼増しは2011年に世界一辛い唐辛子として認定された『トリニダート・スコーピオン・ブッチ・テイラー』を使用

お店のPR

五感で楽しむ"カラシビ味噌らー麺"

コンセプトは、”五感で楽しむらー麺”。濃厚なオリジナル調合味噌を使ったコクのあるスープに、こだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油。まさに”鬼に金棒”の奥深い”カラさ”と独特の”シビれ”が織りなす一杯は、一度食べたら記憶に残る刺激的な味わいです。

初投稿者

manatsu_houteishikimanatsu_houteishiki(783)

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