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トータルバランスが完璧。今年食べたラーメンの中で、一番美味しいラーメンだったかもしれない・・。（淡路町：二代目つじ田 味噌の章 淡路町）
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
つじ田 味噌の章
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6659-7676 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅下車 徒歩２分 淡路町駅から41m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年4月13日 |
| 備考 |
平日のお昼は並びます。 |
| お店のPR |
名店 つじ田のセカンドブランド
つじ田がつくる芳醇な味噌は、どこか懐かしを感じさせる中にも力強いパンチがあり、熱々のスープと北海道 の熟成された特製玉子ちぢれ麺が見事に一体化している。 さらにおろし生姜で香りを増し、青のりを絡めることにより、最後まで飽きずに食すことができる。 |
| 関連店舗情報 | つじ田の店舗一覧を見る |
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こんにちは、食いしん坊のみんつ（@mintz）です。ラーメンを食べると、またラーメンが食べたくなる。そんなループに入っている今日この頃。今日は淡路町に用事があって、ラーメン屋探し（笑）そこで美味しそうな店を見つけました。もしかしたら今年食べた中で一番美味しいラーメンだったかもしれない、という名店でした。
トータルバランスが完璧。久しぶりにスープまで完食！
淡路町にある「二代目つじ田味噌の章」という味噌の店。ここのラーメン、バランスがとてもいいんですよ。味噌だけどそこまで濃くなくて繊細。麺は細めだけど、これがスープに絡みつく。チャーシュー他、香味も美味しい。食べた時に一番感じたのは、これは素材がとてもいい。つまり原価がとても高いラーメンではないかと（笑）本当はどうなのかわからないけれど、そう思ってしまうくらい美味しいラーメンでした。
スープまで飲みきって完食するのは3年ぶりくらいかな。スープも美味しくって。一人で感激しながら岐路につきました。
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