Name: 上海厨房 家楽 神田駅前店
Address: 鍛冶町1-2-14, 千代田区, 東京都, 1010044, JP
Telephone: 03-3256-1388
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.26

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みにたろう口コミ1,389件フォロワー1,212人

3.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

宴会仕様で上海蟹をご用意いただけました。

「上海厨房家楽」神田駅前店。
宴会仕様で供された料理は以下の11品。
料理名は後に公表された幹事さんの表記に従い、細かい料理記録は省きます。

香菜干丝

桂花糖藕
レンコンに詰められているのはもち米。外側がほこほこ、中はもっちりとした食感で、
煮る際にキンモクセイのシロップ漬け（糖桂花）を使っているので甘めの味付けです。
冷菜として供されるのが上海スタイルですが、ボリュームと甘さがあるため
１つで満たされました。

三黄鸡

烤麸

扬州狮子头
スープ仕立ての大きな肉団子はふわっふわで口の中でとろけ消えゆくよう。

紅焼肉
醤油ベースの濃いめの味付けでおかず力の高い1品。
味の染みこんだホクホクのじゃがいもが、中華版肉じゃが的に舌にヒットし心憎い。

酒香豆苗
塩と白酒で調味された豆苗炒め。
他の料理の邪魔をしないシンプルな味わいで胃が休まります。

生煎包
焼き小籠包。ちょっと皮が固いように思えましたが……。

上海大闸蟹
清蒸大闸蟹は雄（オス）と雌（メス）が提供。
お腹に三角形のふんどしがついているのがオス、丸いのがメスになります。
鮮やかで濃いオレンジ色がメスの内子（卵）、黄色みがかったものがミソ。
予想を上回る絶景に思わず歓喜！

左は雄（オス）。
ねっちりとした白子が魅力の雄蟹ですが、内子の立派さに押され私の軍配は雌蟹に。
とは言え、メインの蒸蟹を雄雌ともに楽しめ、繊細で甘美なまでの身を
じっくり味わえたのだから大収穫。美味かったなあ。

葱油面
やや麺が弱いようにも思えますが、葱油で調味したシンプルさが宴会料理の〆に丁度良し。

黑芝麻汤圆
話では人数を集めた宴会と言うことで、今回お店が上海蟹を用意してくれたのだとか。
勿論、料理の中ではダントツで上海大闸蟹が記憶に残りました。

5

上海大闸蟹（メス）

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5

上海大闸蟹

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4

紅焼肉

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3

葱油面

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1

香菜干丝

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2

桂花糖藕

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三黄鸡

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2

烤麸

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2

扬州狮子头

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2

酒香豆苗

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2

生煎包

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黑芝麻汤圆

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	上海厨房家楽神田駅前店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3256-1388
予約可否	予約可 FAX：03-3256-1388
住所	東京都千代田区鍛冶町1-2-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】南口／西口　徒歩２分東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩４分神田駅から262m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:30 L.O. 14:30 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 日定休日 ■ 定休日年末年始(予約で営業可能)
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可

席・設備

席数	50席
個室	有（20～30人可）テーブル個室あり(20名～30名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	ＪＲ高架下アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	東京・神田に上海料理にこだわりをもつ【中華オーダーバイキング食べ放題】【食べ飲み放題】忘年会は当店自慢の『食べ飲み放題』北京ダッグ付で３３８０円!! 一度は食べてみたい絶品中華の数々... 【完全個室】各種ご宴会に最適で、20名～30名様で貸切可能な完全個室!! １日１組限定のお席となりますのでご予約はお早めに！しかも、ランチはなんと500円！麺類と半チャーハンがついてこのお値段はランチ激戦区の神田だからこそのお値段です！ボリューム満点のランチご賞味あれ...♪
初投稿者	びしくれた（1043）
最近の編集者	さっさん本家（0） ... 店舗情報（'21/09/30 12:42）い（455） ... 店舗情報（'19/12/29 19:18）編集履歴を詳しく見る