公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
麺屋武蔵 神山
（カンザン）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3256-3634
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
[Gourmet]麺屋武蔵 神山
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-64438705 .js-count","target":".js-like-button-Review-64438705","content_type":"Review","content_id":64438705,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
TamTam-ELT
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
TamTam-ELTさんの他のお店の口コミ
-
抱瓶（美栄橋、県庁前、旭橋 / 沖縄料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ）
-
エムサイズ（学芸大学 / パン）
-
とらや（小禄、赤嶺 / 沖縄そば、沖縄料理）
-
麺屋海神（新宿、新宿三丁目、新宿西口 / ラーメン、丼）
-
鶏そば PAITAN×PAITAN（田原町、浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ） / ラーメン、餃子、居酒屋）
-
スパゲッティーのパンチョ（秋葉原、岩本町、末広町 / パスタ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋武蔵 神山（カンザン）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3256-3634 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線他 神田駅西口より 徒歩2分 神田駅から188m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター17席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年2月11日 |
| お店のPR |
カリっとトロトロな「蒲焼きチャーシュー！！」
神山の特徴は何と言っても「蒲焼きチャーシュー」。 豚バラ肉を、長時間蒸して余分な油を落とし、タレに浸けこみ、サラマンダーという焼き機で、表面をカリッと焼き上げています。 新たな手法で作られたチャーシューは今までにない外はカリッと中はジューシーでトロトロな新食感です。鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」の二刀流スープとの相性は最高です。 |
| 関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
22時まで何も食べてなくてお腹ペコペコだったんで神田駅付近でラーメンでも食べて帰ろうかなと。この時間だと開いてるお店が少なくて、『わいず』がいいかなと思って行ってみたら長蛇の列。『麺屋武蔵神山』は何回か行ったことあるしなぁと思ったら、食べログに投稿してなかったんで何年かぶりに行ってみることに。過去ログによると前回行ったのは2011年2月22日だったんで５年と１日ぶり(^^
たぶん、ここでつけ麺を食べことなかったんで、濃厚神山つけ麺＠1180円に。
結構混んでたけど、ギリギリ待たずに着席。食券渡すときに量を聞かれ、反射的に大盛りと答えてしまった(笑) ちょうど入れ替わりのタイミングだったのか、満席になったけど食べてる人は２〜３人で後はみんなウエイティング状態。で、７〜８人分くらい一気に麺がゆであがり。あんなデカいざるでゆでてるの初めてみた(^^
と言うわけで着丼。
普通のつけ麺と濃厚の違いが良くわかんないけど、スープがドロドロなのかな？まずは麺を１本。ツルツルしたのど越しがいいね。続いてスープをひと口。濃厚は濃厚だけど、想像してたほどドロドロじゃなかった(^^ そして、チャーシューを見て思い出した。トロトロで美味しいかったんだな。もちろん今回も美味しかった！ ちょっと迷ったのが玉子。後半の味変に取っておこうと思ったらいつの間にか破裂しちゃってたｗ 全部回収できなくてもったいない(>_<)最後はスープ割りにしたんだけど、意外とスープがたくさん残っちゃってて、それなりに割って薄めたら、かなりの量になっちゃって、飲み干せなかったｗ
で、５年ぶりの神山の印象は、やっぱつけ麺じゃなくて普通のラーメンの方がいいかな。つけ麺ももちろん美味しいんだけど、普通に美味しいだけで、ここじゃなきゃってインパクトがちょっと足りなかったかも。それに、立派なチャーシューが乗ってるからしょうがないけど、1180円はちょっと高いかなと。