麺屋武蔵神山

（カンザン）

公式情報

カリっとトロトロな「蒲焼きチャーシュー！！」

神山の特徴は何と言っても「蒲焼きチャーシュー」。豚バラ肉を、長時間蒸して余分な油を落とし、タレに浸けこみ、サラマンダーという焼き機で、表面をカリッと焼き上げています。新たな手法で作られたチャーシューは今までにない外はカリッと中はジューシーでトロトロな新食感です。鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」の二刀流スープとの相性は最高です。
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お店のこだわり

料理

動物系＆魚介系のWスープのつけ麺！

サービス

ダイナミックで臨場感のある湯切り！

料理

ラーメンもオススメ！

空間

細部までこだわりぬかれた過ごしやすい店内。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺屋武蔵神山（カンザン）
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	050-5597-2423
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線他　神田駅西口より　徒歩2分東京メトロ銀座線　神田駅出口1より　徒歩4分ＪＲ総武本線　新日本橋駅　徒歩６分神田駅から187m
営業時間	[月～金] 11:00～22:30 [土・日・祝] 11:00～22:00 日曜営業
定休日	無休
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999 予算分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	17席（カウンター17席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無徒歩３分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.menya634.co.jp/
オープン日	2009年2月11日
電話番号	03-3256-3634
関連店舗情報	麺屋武蔵の店舗一覧を見る
初投稿者	HIDETAKI（41）

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