白たん赤たん : ねぎし 神田駅前店

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

白たん赤たん

行きたかったお店にフラれて昼メシ難民
飛び込んだのはひさしぶりのチェーン店

とは申しても、頂いてきた小パンフ表紙のイラスト
元はこんな庶民的な小さい店からスタートとはいざ知らずして。

だれかしも初心とやらを感じない訳もなく 時代は since1981年のことらしく。

牛タンの本場、仙台に行ってもほぼ全て外国産の牛のタンでまかなっている事実
それを知る人はどのくらいおいでですか。では国産は何処へ?ってことになりますね。

そこは考えずして

そんな国産和牛派でも、ねぎしの牛タンを一口食べるとちょっとは考え方も変わりましょう。
このお店くっきり「白たん」「赤たん」(ねぎしの登録商標)を区別

「白たん」はあの柔らかな高級部位「たん元」のすぐお近く
牛たん1本からわずか9枚しか取れない「しろたん」「しろ4」を使用

硬めの「赤たん」は薄切り 「白たん」は薄切りと厚切りの2つ
それぞれ部位の食感の違いを楽しめる牛たん三種盛りがオススメ

この盛り合わせ正解! さすがねぎし

牛たん 麦めし とろろ その食べ合わせ いったい誰が考えたのか 天才でしょ
ほっこりとこの素朴なウマさに痺れます。

だからどんどん麦めし おかわりしちゃうそう

とろろの原料、大和芋の農家さんがあるのは千葉県多古町(たこまち)
今回の台風で被害にあわれたあの地域と知って驚愕

少しでも支援になれたのかもと だからねぎし 入ってみてよかったです。

  • ねぎし - 地下鉄神田駅から直結です

    地下鉄神田駅から直結です

  • ねぎし -
  • ねぎし - 牛たん三種盛りセット¥1950

    牛たん三種盛りセット¥1950

  • ねぎし -
  • ねぎし -
  • ねぎし - 麦めしにIN

    麦めしにIN

  • ねぎし - 麦めしはおかわり自由

    麦めしはおかわり自由

  • ねぎし - お店の小冊子

    お店の小冊子

  • ねぎし - 貴重な白たんを使用

    貴重な白たんを使用

  • ねぎし - ねぎしは生産者さんの顔が見えます

    ねぎしは生産者さんの顔が見えます

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ねぎし 神田駅前店
ジャンル 牛タン、麦とろ、洋食
お問い合わせ

03-6206-8711

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区内神田3-20-7 TC第33神田駅前ビル B1F

交通手段

東京メトロ 銀座線 神田駅
JR東日本 山手線 神田駅

神田駅から64m

営業時間
    • 10:30 - 22:30

      L.O. 22:00

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー可

席・設備

席数

34席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.negishi.co.jp/location/index.html#ueno

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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