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炭火焼き鳥や水炊きなど鶏料理を中心としたお店です。場所はJR水道橋駅 聖橋口より徒歩1分弱。コラーゲンたっぷり鳥福自慢の炊き餃子を頂くまずは竹鶴で乾杯
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
聖橋 鳥福（トリフク）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、水炊き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1558 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ御茶ノ水駅 御茶の水橋口・聖橋口 徒歩2分 御茶ノ水駅から117m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
450円(税込)※コースはチャージ料込みの金額となります。 |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3292-8680 |
| 備考 |
◆完全個室･半個室 |
| 初投稿者 |
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炭火焼き鳥や水炊きなど鶏料理を中心としたお店です。
場所はJR水道橋駅 聖橋口より徒歩1分弱。
聖橋口を出てすぐ左側、線路に沿っている道を歩くとすぐに見えてくる駅近の店です。
まずは竹鶴で乾杯。
ウイスキーに竹鶴を見つけたのでもちろんロックで。
美味しい竹鶴はハイボールはもちろん、水割りにするのももったいない（笑）
お通し 根菜のそぼろあんかけ
レンコン、にんじん、こんにゃくなどと一緒に摂りそぼろがかけてあります。
根菜好きにはうれしいお通し。
つくば蒸し鶏とキュウリの梅たたき
つくば鶏を蒸して割いたものと、たたきキュウリを梅で和えてあります。
さっぱりしていていくらでも食べられそう。
メニューにはずせませんと書かれた、つくば鶏の刺身＆たたき
鶏のさしみと鶏皮の湯引きかな？薬味は青ネギ、長ネギ。
それから玉ねぎとレッドオニオンのスライスが下に敷いてあります。
たたきは皮目を炙り、見た目はかつおのたたきのような印象。
こちらは青ネギの小口切り、黄色パプリカ、ごま、紅葉おろし、柚子胡椒、山葵をお好みで合わせて。
たたきはポン酢で、お刺身は甘口醤油で頂きます。
ちなみに馬刺しもあって迷いつつもつくば鶏を選びました。
焼き鳥は塩つくねとネギ間。
たれ味のつくねが好きですが、鳥福は塩で食べるつくねがうまいと書いてあるんです。
頂いた時に肉感と旨味を感じます。
こちらは粗びきと細引きの2種類の鶏ひき肉を100％使用。
塩は長崎の華藻塩。長崎の海水100%に天日干しした海藻を2回漬け込んで焼き上げた焼き塩です。
藻塩は我が家でも常備していますが、旨みがあって素材が引き立ちます。
ねぎ間も肉厚でしっかりと肉の旨味が広がります。
変わり串焼きから じゃが明太串。
鶏骨付きもものスパイシー山賊焼き
20種類のブレンドスパイスで味付けしたものを、オーブンでじっくり焼いたものを、瓦状の器の上にのせて運ばれてきました。
良い香りが鼻腔をくすぐります。
スパイスが20種類って何が入って居るんでしょ？
カレーの香りがするのでクミンやカレー粉が入っているな。
鶏の中までスパイスがしみ込んだ1品です。
お鍋と迷って選んだのは、鳥福自慢の炊き餃子
コラーゲンたっぷりのスープが入った鍋も気になりましたが、この日は食いしん坊2人組で来ているので鍋は多いかなと炊き餃子を。
8時間煮込んで作る白濁したスープはコラーゲンたっぷり。
〆は麺を投入と思っていましたが、そこまで到達する前にもう満腹。
店内はオープンなテーブル席と、夜景がきれいに見渡せる個室があります。
オリジナリティのあるお料理と、店長を始めテーブルについた方も感じが良くて待ち合わせにも駅近で便利。
こちらのお店はリピート決定です。