競合溢れる都会で10分の遠回りを許す「普通」の魅力。 : ラーメン大至

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ラーメン大至

(だいし)
予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

競合溢れる都会で10分の遠回りを許す「普通」の魅力。

水曜日12:18着店。鰻の寝床の様に細くて奥へ長い店内に入ると、先客3人が丸椅子に座って待っています。客席は2列のカウンター席のみで、それがサービス通路を挟んで向かい合っています。

先ずは券売機で食券を求めます。期間限定でサッポロ一番塩トリビュートラーメンも並んでいますが、初訪店なのでここはラーメン大盛り(700円+大盛り130円)でいきましょうーーもっともサッポロ一番は殆ど食したことがないので思い入れもないのですが。
券売機のボタンを押すとプラスチックの食券がかちゃんと落ちてきます。最近この手の食券は見ないですねえ。ちなみに昔のこの手のチケットによく空いていた丸い穴はありませんでした(笑。
ベンチに座っていると程なく空いた席に呼ばれ、握りしめていたプラスチック食券を店員さんに手渡して着席、そして12:29にラーメンとご対面。

絵に描いた様な見目麗しい醤油ラーメンです。煮卵半分、焼豚、刻みほうれん草、シナチク、ナルト、そして焼き海苔1枚。
そのスープはとても普通で、美味。人によってはやや塩っぱいと思うであろう鶏ガラ醤油スープーー私的にはこれ以上塩味がないと薄く感じますがーーは、最近色々といじくるラーメンが多い中、そうそうこれなんだよこれ、な基本的旨さです。

中細のストレート麺も、普通で美味しい。その他の具材も含めて。
ただ一点、これはこの日特有のことかもしれませんが、シナチクがかなり筋っぽく一方味が足りず、ちょっと竹を齧っているパンダな感じ(笑、これはマイナス点です。

総じて言えるのは、カウンターに置かれたS&Bのテーブルコショーがとてもよく似合うラーメンということ(笑。飾らない、いじくり回さない、複雑にしない、そんな私の好きなラーメンでした。
新宿の光来を頂点とする昔ながらの中華そば列強軍団の一翼を、銀座の萬福、大久保のあづま家などと共に担う佳店だと言えるでしょう。
あのシナチクがまともであったなら評価は+1でした。

私が12:42に退店するまで、常に1〜3人程度の店内キューが消えることはありませんでした。
ご馳走様でした。

  • ラーメン大至 - 店舗外観。

    店舗外観。

  • ラーメン大至 - 券売機=メニュー。

    券売機=メニュー。

  • ラーメン大至 - 奥に長い店舗です。

    奥に長い店舗です。

  • ラーメン大至 - ラーメン大盛り830円。

    ラーメン大盛り830円。

  • ラーメン大至 - このテーブルコショーがとてもよく似合う、見た目と味です。

    このテーブルコショーがとてもよく似合う、見た目と味です。

  • ラーメン大至 - プラスチック製食券。

    プラスチック製食券。

  • ラーメン大至 - 夜メニューもあります。

    夜メニューもあります。

  • ラーメン大至 - 待合い席はこんな感じです。

    待合い席はこんな感じです。

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うぉっさむ

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店舗基本情報

店名
ラーメン大至(だいし)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3813-1080

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区湯島2-1-2 佐藤ビル 1F

交通手段

JR中央線「御茶ノ水」駅(聖橋口)から徒歩6分
東京メトロ銀座線「末広町」駅(4番出口)から徒歩7分
東京メトロ千代田線「湯島」駅(5番出口)から徒歩9分

御茶ノ水駅から401m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:45
    • 11:00 - 15:00
  • 日・祝日

    • 定休日

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予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

路上(有料)パーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2007年7月30日

備考

※建物建て替えに伴い2016/4~休業、2017/6/22より営業再開。
店主は「三ツ矢堂製麺 中目黒本店」の出身です。コンセプトは「普通の味の最高峰」。
臨時休業や季節限定メニューは、お店の公式SNSで御確認ください。

初投稿者

Squarer For MaudSquarer For Maud(35)

最近の編集者

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