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エブラック
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スープカレーが人気のBar、ランチは女性客ばかり。ロースト感が深みを感じさせる大人のスープカレー。
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Barなのに本格的なスープカレー
カレーグランプリにてランチで伺いました。
Barでもランチ営業の時には照明を明るめにするところが多いと思いますが、こちらのお店は昼間でも照明を落としてバータイムのような雰囲気です。地下なので窓もなくなおさら良い雰囲気でビールをオーダーしたくなってしまいます。お水のグラスもとても良く磨かれていて綺麗なのは、さすがBarだなと感心しました。光の加減だけでない気がします。
13時半ごろの訪問でもテーブル席はいっぱいでカウンターに案内されました。店主さんとホールの女性の2オペ。13時過ぎの入店は、ソフトドリンクサービスです。牛すじスープカレーは売り切れということで、チキンスープカレーを大辛でお願いしました。スープカレーの辛さの調整は普通、2倍（中辛）、3倍（大辛）、4倍（激辛）の4段階。
スープは結構色が濃く、香りもスパイスが効いていて美味しそうな予感が漂ってきます。チキン２ピースと人参、いんげんが数本顔をのぞかせていますが、スプーンですくうと小さめのジャガイモが一つ入っています。人参も大ぶりで食べ応えがありそう。
メニューには店主さんのこだわり、スープカレーの説明と食べ方が書いてあります。
ライスをスープにつけるもよし、ライスにかけるもよし。私は交互に口に入れる派です。
まずはスープだけ味わってからチキンをほぐし、野菜も一口大にカットしてから交互に食べて行きます。スープが旨い！ これは他のレビュアーさんの評価が高いのに納得です。
スパイスが旨く調合されてとても良い深みのある辛さが伝わってきます。途中までは大丈夫だったんですが、最後にスープを飲んでいくと一気に汗が噴き出してきます。
チキンは軟骨まできれいに取れて美味しくいただけました。
お近くにある専門店のオオドリーさんにも匹敵する美味しさ。
これは次回は夜来ますね。ご馳走さまでした。
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peakhunter
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
エブラック（Eblack）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、バー、スープカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3294-5671 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神保町・小川町５分 小川町駅から354m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
夜 テーブルチャージ￥440 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター9席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年10月 |
| 備考 |
【千代田区神田錦町3-6錦町スクエアビルB1Fから移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3年ぶりの再訪です。
前回も神田カレーグランプリのスタンプラリーで来ましてその美味しさは印象的だったんです。御茶ノ水、神保町、小川町のちょうど間にあるのでなかなか足が向きませんでしたが、やっぱり行って良かった。かなり美味しくて大満足!!
ランチはスープカレー専門で牛すじ、チキン、野菜の定番のほか本日のおすすめカレーとして3種ほどの提供。中でも牛すじが人気のようで、前回も売切れていて今回も13時に着いた時には売切れの札。13時からドリンクサービスというのでちょうど良いタイミングでした。先客は女性が4名ほどでしたが、その後も出入りがあって常に7割程度の客ですが、すべて女性というのが驚き。スープカレー自体女性に人気があるのは分かるのですが、ここまで女性ばかりというのも珍しい。
きのこもロールキャベツも美味しそうですね。全てのスープカレーが1000円以下というのはとてもリーズナブル。オーダーは「ひよこ豆と鶏ひき肉のスープカレー」を辛さ４の激辛でお願いしました。提供されたスープカレーは人参とじゃがいも、インゲンも入っているので野菜も十分ですね。カレーはスパイスをローストしたとても良い香りで色が黒いタイプ。かなりそそられます。激辛ですがチリやオイルの辛そうな香りはないですね。
一口頂くと辛さより旨みが先に来てかなりの美味しさを感じる。食べ進めても辛さはそれほど強くないのにスパイスの香りがいい意味で強く、汗がじわっと出てくるのはとても好きなタイプです。これは美味い！ひよこ豆と鶏ひき肉の量も丁度良く十分です。メニューにある能書きを見るとスープづくりから3日もかけて作るスープカレーだとか。サラっとしているのに味に深みがあって、食べた後に内臓からくるジワッとした感じはスゴイです。食べ終わった後には細かいスパイスの粒が貼りついている。
これは夜飲んだ後の締めにも最高のカレーです。