この日は無性に辛い物が食べたくなって、店名からして辛そうな炎麻堂さんへ。
到着は12時10分頃。扉を開けて店内に入ると、いきなり辛そうな香りが襲ってきます。(笑) 幸いにして待たずにカウンター席に座れました。
注文は、名物の麻婆豆腐定食です。辛さが５段階から選べて、一番辛い５カラは激辛と表示されており、50円増しです。迷わず５カラを注文。

麻婆豆腐は予め調理された物が大鍋の湯煎で(？)保温されており、温め直して辛さを調整すればできあがりという感じ。３分ほどで提供されました。

さっそく頂きます。食べ慣れた日本風の麻婆豆腐とは異なり、かなり黒っぽい色をした麻婆豆腐は豆味噌の味が表に出た味付けで塩味がかなり強い。辛味も唐辛子の辛味よりも花椒の香味の方が印象的です。頼んだのが５カラだからなのか、噛むと少しシャリシャリする程に大量の花椒が入っています。

辛さは 2.5KM(辛メーター)* 程度で私にはちょうど良いレベルでしたが、ちょっと塩味が強すぎました。

ごちそうさまでした！

*辛さの単位 KM(辛メーター) や辛メーターアプリに御興味のある方は、以下のURLを御参照下さい。https://karameter.com/

6

麻婆豆腐定食 5辛 900円

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3

辛さは 2.5KM(辛メーター) と判定

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ランチメニュー 1/2

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ランチメニュー2/2

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カウンター席からの眺め

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店頭のランチメニュー看板

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店舗入口

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店舗外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炎麻堂神田店（エンマドウ）
ジャンル	中華料理、餃子、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5595-9182
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区鍛冶町2-8-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR神田駅東口・地下鉄神田駅JR口より徒歩1分神田駅から92m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 土・日・祝日定休日 ■ 定休日年末年始（12/29～1/4）
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	32席（半個室あり）
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.enma-do.com/kanda/top.html
オープン日	2007年11月17日
電話番号	03-3526-7788
備考	お通し代なし。
初投稿者	mogutang（36）

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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辛味と風味は良いが、塩辛すぎる 麻婆豆腐 : 炎麻堂 神田店

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