うな正
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国産うな丼950円！
神田駅西口商店街を数分歩くと右側にある鰻屋さん。入口にはうな丼950円、うな重1300円～というディスプレイに静岡産の活鰻を仕入れ当店で調理していると書かれたボードが。
国産の鰻重が1300円？！
最近では中国産のものでも1000円くらいするのに国産なんて！！
半信半疑で入店。
昼の時間を過ぎていたので並びませんでしたが、カウンター8席だったので並ぶ時は並びそうです。(2階もあるのかな？？)半分程埋っていて飲んでいる人もいました。
ランチタイムでもないのに安いうな丼950円と悩みつつもうな重 梅1300円(吸い物・お新香お代わり自由付)と目に付いた肝串250円を注文。おばちゃんは元気が良くてキビキビしていました。
カウンター奥の調理場でバッドに焼かれた鰻串がのせられていて、そこから温め直しているのを見つつ待つこと5分でうな重が目の前に。
鰻は小降りでご飯が見えていますが1300円なら上出来。
さっそく食べてみると骨や臭みはなく、表面は香ばしく焼いてあり、中はふっくら柔らかで間違なく国産。中国産と疑っていたのでびっくり(←失礼＼(__))
タレは濃くなくあっさりとしています。卓上にもタレボトルが置いてあるので好みで利用すると良いと思います。
ご飯は固めでうな重に良く合います。見た目以上に詰まっていて少なめで充分だったと思いました(^-^;
吸い物はそうめんのような物が入っていて、肝吸いにすると100円です。これは可もなく不可もなく、なくても良いかなと。お代わりもしませんでした。
お新香が白菜であっさりしていて美味しかったのでぺろりと食べたら、おばちゃんが頼まずともお代わりを持ってきてくれました。せっかくなので頂きました。
肝串は焼き置きしたものを再度焼いたもので、焦げ過ぎて肝独特の苦味なのか焦げて苦いのか分からない感じでした。お酒が欲しくなる味でした。
こんなに安く国産うなぎが食べられて大満足。
骨もきちんと取ってあり、臭みのないふわっと仕上げは職人のなせる技だと思います。
うな重 松でも2500円。(うな正では大きさで価格が違います。)肝吸いにしても2600円。
神田の下町らしい雰囲気で、高級店ではなく、のんびり頂くお店ではありませんが、この安さでこの美味しさ。鰻の高騰化が続く中、庶民の懐に優しいお店を見つけらました。また来ます。
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ゆんぱんだ
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
うな正（うなしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3256-9288 |
| 予約可否 |
予約可 【持ち帰り】電話注文可 【店内飲食】夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・中央線「神田」駅(西口)から徒歩1分 神田駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （一階.カウンター10席。二階.小上り20席くらい。全30席前後） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1983年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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神田駅から数分。
鰻の匂いに誘われて久しぶりに入店
1階はカウンターのみ10席程
昼時とあってほぼ満席
お一人様～数人でさくっと食べて出て行く感じで回転は良さそう。
うな丼は 980円と前に来た時より値上げしていましたが、それでも国産鰻が食べられる値段としては破格。
うな丼にするかダブル(うな丼のご飯の中にもう一枚鰻)1850円と悩んでダブルに。
うな丼でも充分なのですが、つい。
注文してすぐ、お代わり自由の吸い物(肝ではなくそうめん？入り)とキューちゃんな漬物、お茶が提供されました。
うな丼ダブルも数分で着丼
奥でどんどん焼いているようで提供が牛丼並に早いです。
鰻はふっくら♪
やや骨と臭みが残っていましたが中国産とは違うふわっとした食感ととろける感じに舌鼓。
うまーぃ！！
卓上のタレを追加してご飯をもりもり。
そして中から出てきた鰻さん♪
ご飯大盛り(100円追加)でも良いかも....
なんて思いつつ鰻を堪能。
お腹も満足。
お財布に優しい。
相変わらずのCPと国産鰻の美味しさに良い物食べたー！！
と、午後の打ち合わせもがんばれそう。