うな正
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蒸さないうなぎをお手軽に うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目）
うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目） 蒸さないうなぎをお手軽に
美味しい鰻を
手軽に味わえるこちら
うな丼ダブルが有名ですが
私にとっては蒸さないうなぎを
手軽に楽しめる貴重なお店
フワフワのうなぎも良いですが
偶にカリリとして
魚の脂が凝縮された
蒸さない鰻が食べたくなるんですよ
味わい豊かなうなぎをいただくと
こんな小さなうなぎでも
満足感はたっぷり
キリッとしたタレもとっても好み
中途半端な時間に行っても
いつもお客さんがたくさん居るのも納得
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
神田界隈、色々な鰻屋さんがありますが
その時の気分によって
いろいろ使い分けられるのって
本当にありがたいですね！
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蒸さない鰻の魅力 うな正＠神田西口商店街(内神田三丁目)
うな正＠神田西口商店街(内神田三丁目) 蒸さない鰻の魅力
梅雨明けと供に
急に暑くなりましたねぇ
スタミナ補給にうなうな摂取してきました
先日の土用の丑の日以来
ＴＬに溢れる鰻の写真に煽られて
との村が消滅して以来
行きつけの鰻屋さん逍遙
現在ここ、うな正比率が高いのは
蒸さない鰻が存在するから
尾花に代表されるような
フワッとした舌触りの
蒸した鰻も好きなのですが
欲張りな私は蒸さないのも大好き
て云うか、最早
別の食べ物という認識なんですね(笑)
先ずは水分補給
お供はレバ焼きと肝焼き
ねっとりとしたレバ焼きと
ほろ苦さと味の深い肝焼き
それぞれの良さがあって
「迷ったら両方！」の法則発動
さて登場はこちら〜〜♪
前回は一枚で
欲求不満だったので今回は二枚
やっぱり白飯が見えないくらい
うなうなが乗っている方が満足度高い
某店のように脂っこい焼き魚ですか！
なんて事はなく
丁度よい火の通し方がイイ感じ
もしかしたら極浅く蒸しが入っているかも
カリリとした食感で
腔中でその存在を主張
なんたって、脂が落ちてないんですからね
その分旨味も満載
噛み締めると次から次から
湧き出てくる鰻の味わい
それと供に芳しい香りが
鼻腔へと駆け抜け陶然
あとひとつ気に入っているのは
ご飯がコワメなんですよ
最近軟らかいご飯が多い中
あ〜〜やっぱ、これだよね！
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
うなうな満喫し幸せ
次回は半分白焼き
半分蒲焼きでお願いしてみよう
土の香り豊かな白焼き大好きなのです。
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うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目） うなうなパワーで年末進行！
安価で美味しい鰻を
提供してくれるこちら
年末でへろへろの身体に
活を入れる為お伺いしましたぁ
夕方の中途半端な時間なれど
店内入れ替わりお客さん入店
流石の人気店ですねぇ
今回はうな丼ダブルは封印
前回お店の人に確認した
蒸さない鰻のうな重を〜〜♪
「ちょっと確認してきますね」
うわぁ、大丈夫かなぁドキドキ
ややあってから
「今なら大丈夫です」
あぁ〜〜よかった！！
流石に提供時間は格段にかかります
でも、それがいいアペリティフ
肝焼きがお供です
さて登場はこちら！！
おぉ〜美味しそうですねぇ
脂が強いので照りが全然違いますね
同様で香りも強い
たまらずひと口
うわっ！これだよ！！
地焼き独特のこの食感！！！
食後の香りの余韻を
どう感じるかで好き嫌いは
はっきり分かれますが
私はこれが大好きなんですね〜
プリン、ゴワンとして
あ〜〜鰻食べてる感満載
味わいも濃いですよ
ふぅ〜〜美味しかったぁ！
大満足なりぃ！！
鰻に山椒たっぷりかけるのは
あまり好きではないのですが
（舌が弱いので山椒の味しかわかんなくなる）
ここまで風味が強いと
山椒と鰻のバランスが拮抗し
とてもイイ塩梅
こんどは鰻二倍に増量しよう！！
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うな正＠神田西口商店街(内神田三丁目) 幸せにしてくれる食べ物
うな正＠神田西口商店街(内神田三丁目)
夏の疲れが出てくる時分
皆様いかがですか？
御多分に洩れず私もダレ気味
こう云うときはパキッと
気合いを入れたいモノ
そうなると、思い浮かぶのは鰻
なんと単純な私
食べる物しか頭にないのでしょうか
いただいたのは
うな丼ダブル
パッと見、寂しいのですが
ご飯の中にもう一枚
鰻が潜んでいる
中入れ丼なのです
欠かせないのが肝焼き
これが無い鰻なんてイヤですからね
カリリとした焼き加減
くにゅっとした独特の食感
肝の香りが広がってあ〜幸せ
ほろ苦いこの味わいは
大人の楽しみです
鰻、ウマウマ〜
香ばしく焼かれた
タレの香りと共に頬張ると
とっても幸せ！
見た目、香り、味わい
なんでこんなに幸せな心持ちに
させてくれるのでしょうね、鰻って
あ〜美味しかった！！
満足満足、幸せだぁ〜
さ、気合い入れて月末を乗り切りましょう！！
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おせちに飽きたら鰻もね
うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目） おせちに飽きたら鰻もね
お正月休みが終わったとたんに
また連休ですね〜
なんとも間の悪い成人の日
昭和まっただ中の人間としては
15日固定の方が身体が休まります
そんな、休みボケの身体に喝を入れるべく
鰻をいただいてまいりました
改装も終わり、カウンターも一新
高騰著しい鰻、でもこちらは
安価に美味しい鰻を堪能でき安心
名物は鰻ダブル
ご飯の中に鰻がもう一枚入っている
所謂中入れ丼ですね
さて登場はこちら〜〜
見た目普通のうな丼
なんでうな丼って見ただけで
こう幸せな心持ちになるんでしょう
食べ進んでいくと
出て来た出て来た
うなうなちゃん
まだまだありますよ（笑）
肝焼きも欠かせません
ほろ苦いこの味わい
大人になってよかったぁ〜
ふぅ、美味しかったぁ〜〜
気軽に、鰻を味わえるこちら
貴重な存在です！
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うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目） 黄金週間は店内改装の為休業です
うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目） 黄金週間は店内改装の為休業です地図や詳細はこちらをクリック
どんどん高騰してしまう鰻
そんな中、安価に提供してくれる
素晴らしいお店がこちら
使い込まれた風情ある
コの字型カウンターが
なんとも落ち着くイイ空間
なんとこの黄金週間で
改装されてしまうんだそうです！！
こりゃ大変と
久しぶりに行ってまいりましたぁ〜
註文は相変わらず
うな丼ダブル
中入れ丼とか大好きなんですよ
あ〜いい香りだ♡
照りのいい鰻が美味しそう
これを食べちゃったとしても
ご飯の中にもう一枚
鰻が入っているので一安心
なんとも安心感がありますね（笑）
この日は肝焼きがあったので
一本いただきました
香ばしくってウマウマ
鰻のタレも完備されていますから
濃い味が好きな方も安心
やっぱ、夜に来て一杯やりたいなぁ〜
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52252091.html
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うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目） 元気溌剌！鰻ダブル！！
うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目） 元気溌剌！鰻ダブル！！地図や詳細はこちらをクリック
入れ替わりの激しい
神田西口商店街に於いて
古くからその暖簾を守り続けているお店
気がつけば
十年ぶりの訪問"target="_blank"title="">http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/50240552.html（汗）
昨今の鰻にまつわる
厳しい状況にも拘わらず
安価に鰻を提供されています
近隣に同業の
唾棄すべきチェーン店が
登場してからも
キチンと営業されているのは流石の一言
お客さんとの信頼関係を
永年築いてきた結果でしょう
神田っ子の心意気を
感じて非常に嬉しい限り
鰻丼ダブルをいただきましたぁ〜
これは宮川本廛の中入れ丼同様
ご飯の中にもう一尾
鰻が隠れているモノ
ふわんと立ち上るイイ香り
お醤油前面の
キリッとした味わいのタレに
あ〜、そうそう
ここはこんな感じだった
十年のブランクもどこへやら
発掘すると
出て来ましたよ〜
これで、安心して
食べ進むことができますね（笑）
ふぅ！美味しかったぁ〜〜
この日は残念ながら
肝焼きはありませんでしたが
骨煎餅やうざくで一杯やるのも
いいですよね
夜に来て
一杯やりたいお店です。
うな正(神田(東京)/うなぎ)
★★★★★5.0
supportedbyロケタッチグルメ
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/52173245.html
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店舗基本情報
| 店名 |
うな正（うなしょう）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3256-9288 |
| 予約可否 |
予約可 【持ち帰り】電話注文可 【店内飲食】夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・中央線「神田」駅(西口)から徒歩1分 神田駅から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （一階.カウンター10席。二階.小上り20席くらい。全30席前後） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1983年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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うな正＠神田西口商店街（内神田三丁目）蒸さない鰻の美味しさよ
神田西口商店街で
ウナギのいい香りが漂っていたら
その震源地はこちら
今日も今日とて
註文は蒸さないウナギ
同じモノ頼んでる人見たことない
今回は松重にしましたよ
それでも2580円という安さ
さて登場はこちら〜〜♪
ご飯が見えなくって
しかも重なってますよ、ウナギ
地焼き特有の濃厚な香り
一口大にカットされ
照り照りしている様は
ウナギ好きにはたまらない光景
凝縮された味わいは
蒸したウナギでは経験出来ない
川魚特有のもの
キリッとしたタレが
脂の強さを上手に旨味に変換
コワメのご飯が
またいい仕事してる
ここで、べちょべちょご飯だと
台無しになっちゃいます
ふぅ、美味しかったぁ〜！
こんな美味しくって三千円で
おつりが来ちゃうんですからビックリ
偶には蒸さないウナギを味わってみませんか。