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神田 雲林
（yun-rin カンダ ユンリン）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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絶品！激辛マーボー豆腐
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おしぼり、お茶
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激辛マーボー豆腐：1,050円
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激辛マーボー豆腐
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激辛マーボー豆腐
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スープ
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ランチメニュー
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2階の入口
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玉砂利と飛び石の廊下を抜けた先にホールがあります。
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8階建てビルの1階部分
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神田 雲林（yun-rin カンダ ユンリン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3252-3226 |
| 予約可否 |
予約可 ・お電話でのご予約、お問い合わせは14:30～17:30の間にお願い申し上げます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 淡路町駅から196m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010001104636 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 御予約時に個室のご希望は可能ですが、ご指定は出来かねます。 竹格子で区切られた半個室ですので、完全個室ではありません。6名様又は12名様でご利用可能です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング、パーキングメーターあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 静かにお食事を楽しまれる方もお客様もいらっしゃいますので、 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年5月17日 |
| 備考 |
※インボイス対応しております。 |
| お店のPR |
旬の野菜、魚など、たっぷり召し上がれる中国料理！
四季折々の厳選素材を産地直送で仕入れておりますので、 新鮮なお魚、お野菜、上質なお肉をたっぷり召し上がれる中国料理レストランです。 |
| 初投稿者 |
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雲林グループの総本山「神田 雲林」にやって参りました～♪
ホームページの情報によれば、オーナーシェフの成毛 幸雄さんは、
横浜中華街や都内数店舗のホテル・レストランで研鑽を積んだあと、
2006年5月に当店を独立開業したとのこと。
現在は、九段 三希房、九段 雲林坊、秋葉原 雲林坊、日本橋室町 雲林坊、川口 雲林坊など
当店を含めて6店舗展開してます。
九段 雲林坊、秋葉原 雲林坊、日本橋室町 雲林坊に行ったことがありますが、
雲林坊の担担麺と麻婆豆腐、美味しいんですよねぇ～
いつか、総本山であるこちらの雲林に行きたいと思ってました。
平日ランチタイム、この日は少し早めにランチに出ることができたので
神田須田町の老舗エリアに入ってみました。
この界隈には、かんだやぶそば、ぼたん、いせ源、竹むらなどの名店があります。
11時25分頃に雲林の前に到着。
ビルの2階にお店があって、既に階段の中ほどまで並んでました。
斜向かいの翔山亭の前にも行列があって気になりましたが、
今回は雲林の行列の後ろにつきました。
11時30分になると行列が動きだして、順次店内へ。
黒光の化粧砂利と飛び石の廊下を抜けて、
テーブル席に案内していただきました。
3月のこの時点では席の間隔は狭めでした。
開店と同時に席が埋まっていきます。
席につくとすぐに、布のおしぼりとお茶が出てきました。
特撰ランチコースは、3,500円と6,000円があります。
ランチセットは、1,050円～1,250円で5種類ありました。
①日替わりランチセット： 1,100円
②麻辣タンタン麺セット： 1,050円
③五目醬油あんかけ： 1,250円
④激辛マーボー豆腐セット：1,050円
⑤今週のセット： 1,100円
お隣のカップルが別々のセットを頼んでいるのを聞いて、
ちょっとうらやましく思いますが、お一人様の普段使いランチなので
最安値の④激辛マーボー豆腐セット(1,050円)を注文しました。
7～8分ほどして、激辛マーボー豆腐セットが登場！
黒いトレイの上に、オレンジ色の激辛マーボー豆腐が入った大きな白いお皿。
その周りに、ライス、スープ、小鉢、香物、お饅頭が乗ってます。
スープを一口いただいてから、激辛マーボー豆腐にとりかかります。
大きめの豆腐を辣油や挽き肉と一緒にスプーンで掬ってパクリンコ♪
ふわっと花椒が香ったあと、マイルドな旨味がやってきます。
よくあるカラシビ系ではなく、上品な痺れと辛さ。
多めに入った挽き肉も心地よく。
葉ニンニクやネギなど野菜も多めで食感も楽しめます。
この絶妙なバランスは、チョー好みのタイプ。
ご飯も美味しく炊けてます。これ重要！
小鉢は皮蛋の揚げ物と里芋ですかね。
これまた上品で美味しい。
最後はお饅頭。
あんまんだと思って最後に残しておいたら、
叉焼餡入り香港風まんじゅうでした。(^^ゞ
大満足の激辛マーボー豆腐ランチでした♪