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店名 |
だし家焼肉ゑびす本廛(えびすほんてん)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、居酒屋、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3254-3438 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「千代田区神田多町2-5-1」から移転しています。 |
交通手段 |
JR神田駅徒歩5分 淡路町駅から134m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
48席 (貸切人数はご相談ください。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 |
新型コロナウイルス感染症に対する当社での対応について |
お店のPR |
創業 昭和4年! 神田で愛され続け90年!! 秘伝の出汁で食べる精肉屋の【極上(出汁)焼肉】
■日本テレビ「news every.」「ぶらり途中下車の旅」で紹介されました! |
初投稿者 |
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平日のランチで利用。
コロナ禍の頃は一時閉店されてましたが、
再開されたようです。
地下の店内は意外と広くて、
キレイで落ち着ける空間になってます。
えびすステーキ定食1,000円(税込1,100円)の
自分で焼くほうを注文。
焼くタイプはタレを注文しましたが、
タレの他にも岩塩6種が付いてきて、
肉の味が引き立つ塩のバリエーションが、
とても気に入りました。
タレは通常の焼肉のではなく、
旨味を凝縮した脂のタレで旨い!
肉質も柔らかくて美味しい。
その際に一緒に召し上がってくださいと、
一緒に付いてきた徳利とお猪口について、
説明があります。
最初、隣の客が昼間から皆んな
日本酒を飲んでいるのかと思ってました(笑)
その中身が例の出汁焼肉の出し汁です。
これも美味しいんですが、
焼肉屋のスープとして、
お椀で出されても良いかと。
まぁ話のネタには良いかも知れません。
そして最後に余った肉で肉まぶし。
係の人が出し汁を入れて茶漬けにするか、
確認しに来てくれます。
味噌玉を入れて焼肉出汁茶漬けに。
いやこれも旨いです。
ひつまぶしを食べに行った時のような、
細かい演出と味のバリエーション、
更に店員さんの丁寧なオペレーションで、
この値段は安いでしょう。
リピート決定!