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純然たる「上海料理」を守る「竹苑(チクエン)」!!
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毛沢山
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毛沢山さんの他のお店の口コミ
店名 |
竹苑(チクエン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5441 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神田駅 北口 徒歩3分!地下鉄銀座線神田駅 徒歩3分! 神田駅から104m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
50席 (【3階20名】【2階25名】【1階10名】) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 【円卓個室12~18名】【個室10~25名】【2名、4名、6名、8名半個室あり】 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2002年12月1日 |
電話番号 |
03-3257-6807 |
備考 | |
初投稿者 |
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2002年12月1日オープンの上海料理のお店。
2020年で、18年になる!!
上海は
・醤油文化
・お茶 は 緑茶。(烏龍茶・プアール茶は少ない)
・肉まん の 具はシンプルな豚肉 以外は入れない。
・小籠包 は 上海発祥と言われる。
・生煎饅頭 は 通称 ”焼き小籠包” と 言い上海名物。
・上海蟹 は 上海人ご自慢の食材!!
・上海語 が あるが 普通語 の 北京語 が圧倒する。
※生煎饅頭=シェン ジェン マントー (中国読み)
お店は
正直言って、間口は狭く、3階まで。
でも、オフシャルサイトで調べたら50席ある。
スタッフさんは、中国人女性。
(日本語が堪能かは?会話していない為?
オーダーやりとりは終始 北京語だったから)
https://kandachikuena479800.gorp.jp/
お店は JR神田駅 から徒歩5分。
神田駅の「西口」を出て
吉そば を 目印に、
江戸っ子寿司 の 筋 を 北進!!
すず太郎(いわし料理)の隣
天下一品の前
※神田駅は、道路と斜めに高架が走って、
神田に詳しくなければ、迷う。
オーダー
この日、上海出身日本国籍の翻訳家の方との食事
で、オーダーは全てお任せ。
スタッフの方と、中国語でやりとりしている為、
何が何だか判らない・・・。
出て来た料理は、オードブル形式 の 料理で、
細長いお皿に、幾つかの、つまみ的料理が並ぶ。
前菜の盛合せ(4種類)
干し海老とニンニク芽の和え物(単品料理)
特製ソース付きのバラ肉(単品料理)
チャーシューポー(単品料理)
瓶ビール2本
ジャスミンティー(ポットに入った)
など。
この日「小籠包」「上海蟹」は頼まなかった。
上海料理の特徴は、
シンプルな味で、中華料理の油ギトギト感はない。
その上海料理を忠実に守る。
たまに「上海・香港料理のお店」とか、訳の判らない
お店があるが、ここは安心して食べられる。
以上