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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
眠庵(ねむりあん)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-3251-5300 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線「神田」駅6番出口より徒歩2分。 淡路町駅から295m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター4席、4人掛けテーブル×2、2人掛けテーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年12月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「多くの国が間違った方向に」やと?
何言うとんねん自分!
お前が間違っとんねん!
おっと食べログやったねw
この日は蕎麦前がしたかった。
しかしながら仕事が終わってからやと
まつやはほぼラストオーダーやし、
こちらへ向かうも分かりにくい(汗)
しかも入口に暖簾がかかってへん(滝汗)
それでも「秘密のドア」を恐る恐る開けると
果たしてやっていた。
カウンターは既に二人腰かけている。
玄関で靴を脱いでとりあえず待っていると
手前の4人がけのテーブル席を案内される。
えっ、ええんかい?
すぐ手前がトイレなので安心だ(何が?)
店内はレトロであるが、整理整頓はされていないw
さて、注文するか。
瓶ビール 650円
赤星もエエけどハートランドに決定や!
薄張りガラスが美味しさをさらにアップさせる。
お通し はおから。これは珍しい。
おからは好きなので大歓迎だ。
味がマイルドなのも自家製らしくてええな。
岩のり 300円
ここは高いものでも650円と良心的。
ふわふわでなかなか元気がよい海苔ではないか。
風味豊かで意外にビールにアウアウアウッ!
うるか 350円
うるかとは鮎の内蔵の塩辛のこと。
ボリュームは極小だが鮎由来の苦味が
ええ方向に機能しているな。
これは掛け値なしに旨い。
開運 850円
確か「FORTUNE番外純米吟醸酒」やったかと。
志太泉がなかったのでこちらに。
静岡の酒が多いが店主の出身地ではないそう。
コップになみなみと!
うるかをちびちび口に含みながら至福のひととき。
蜂の子(塩味) 350円
甘露煮ならば何回かいただいたことはあるが、
塩味はどんな感じやろ?と頼んでみた。
うるかとは対極の穏やかな味わい。
もちろんお酒に合わないわけがない。
しかしながら体調があまり優れず
お酒は追加は控えた。
フルーツトマト 300円
頼んだ記憶がない(汗)
写真にしっかり写っているし、
そう言えば食べた鴨。
二枚もり 1,200円
記憶を辿ると栃木県と北海道やったかな?
つゆも角が立っていないがしっかりしたもの。
蕎麦もこの時期としては風味も感じられる。
水切りもほぼパーフェクト。
店主ひとりでやっているので大変だろう。
お酒の、特に蔵元の情報を凄く持っている。
銘柄を選ぶときに聞いてみるのも良さそうだ。
たまに行くならここはかなりええ鴨。
そのときは予約をしてから行くこととしよう。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。