途切れないお客さんを元気におもてなし : つじ田 神田御茶ノ水店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

途切れないお客さんを元気におもてなし

以前から店の前を通ってましたが、タイミングが合わず、今回やっと来店。
ランチタイムは大幅に過ぎてるにもかかわらず、カウンター席は満席。
これは驚きました。
入り口で食券を買って渡すシステム。今回は初めてなので、濃厚味玉つけ麺を注文。
荷物は椅子の中に入れます。
待ってる間に、カウンターに書かれてる食べ方などを拝見します。
これが心構えというか、昂揚感に繋がります。
麺が茹で上がるまでにそれなりに時間がかかるようですがそれもありです。
活気ある厨房は、続けざまの客や注文にも決して不快にさせず、
快くお客さんに対応してるのも好印象。
しばし待つと到着。
まずはルールに従い、何もつけずにスープに絡めて一口。
濃厚なスープが麺に絡みます。これは美味しいです。
つやつやした面がドロッとしたスープと相まって止まらなくなります。
1/3食べた後に、添えられてるすだちを絞ります。
そしてまた一口、いわゆる味変というやつですね。
さっぱりした風味に変わりこれまた美味し!
さらに1/3食べた後で、備え付けの黒胡椒を数振り。
これが一番おいしかった。
思いのほか、辛みがあり、でも激辛というわけではなく、癖になる美味しい辛さです。
スープもこの辛さとさすが相性がいい。
スープのこと、書き忘れました。
メンマ、刻みチャーシュー、ネギ、味玉、麺に添えらえてる海苔、
それぞれの具もまた美味しいです。
個人的にはメンマの食感が美味しかったです。
気が付けば、麺は完食。
スープ割をお願いすると、これまた丁寧な応対です。
濃い様だったら声かけてくださいね!
この一言、初めて聞きました。素晴らしいです。
グツグツの鍋から丁寧に入れていただきました。
結局、食後のスープの感覚で最後の一滴まで完食しました。
美味しかった!
もうちょっと早く来てればと思ってしまうくらいでした。
御馳走様でした。

  • つじ田 -
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器の小さい男

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つじ田 神田御茶ノ水店
ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

03-5256-3200

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田小川町1-4 和田ビル 1F

交通手段

都営地下鉄新宿線小川町駅、東京メトロ丸ノ内線淡路町駅、東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅で下車、A7出口を出て左に約40m進む。またはA5出口を出て反対方向に約60m進む。

小川町駅から32m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    売り切れ次第終了
    [土・日・祝]
    売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター席のみ、4人以上での訪問は不向き)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tsukemen-tsujita.com/top-tjt/

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初投稿者

ミンチョルミンチョル(1)

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