月と水曜日限定のビリヤニランチ。エキゾチシズム。 : シャヒ・ダワット

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

月と水曜日限定のビリヤニランチ。エキゾチシズム。

住友商事が神田のど真ん中に開発した超高層ビル「神田スクエア」。大正・昭和の建物も残る同界隈に不釣り合いなモダンな巨大建造物が立つのですが、同じ区画内の周囲に、地上げに応じなかった建物でしょうか、いくつか雑居ビルが残っています。

そんなビルの半地下にある、とてもオリエンタルな名前の同店。店内のホワイトグリーンの塗装が、北インドを思わすエキゾチックな空気を醸し出しています。この空気の中で供されるビリヤニというだけで、期待を膨らませてしまいます。

同店のビリヤニランチは月水のみ。理由は分かりませんが、炊き込みでまとめて作る料理なので需要を絞る必要があるのでしょうか。
神田で落ち着いてランチを取れるタイミングと、ビリヤニを受け付けられる胃のコンディションが、月水のどちらかにうまくハマる機会がくるまで時間がかかりましたが、本日ようやくお邪魔させていただくことができました。

ビリヤニランチ(1000円)。注文して3、4分で供されました。水曜日なのでチキンビリヤニです(月曜日はマトン)。サラダ、ライタ(ヨーグルトソース)、日替わりカレー、ドリンクがセットです。
色は、濃い黄色。ビリヤニはサフランを使って白いコメが所々、まだらに黄色く染まるのが是とされるものだと思いますが、同店のはおそらくターメリックを多めに使っていらっしゃるので、こうした色になるのでしょう。
コメの粒は残念ながらあまり立っておらず、パラパラ感はありません。エキゾチックな店内から、アフガンの部族のアジトで食べる絶品ビリヤニのようなものを想像していただけに、少々期待が外れてしまいます。念のため断っておくと、味そのものは美味しいです。あくまで期待との相違という点での感想という風にご理解ください。
炊き込まれていたチキンはとても美味です。程よく蒸されて、肉は柔らかく解れます。骨まわりに残った軟骨を、スパイシーなライスと一緒にいただく野性的な趣に、なんとも幸せな気分になります。

私自身も自宅で何度かビリヤニに挑戦したことがあるので分かりますが、この料理は本当に水加減、火加減、スパイスや野菜の取り扱いが難しい。インド料理専門店でも難しいと聞くほどですので、致し方ないところだと思います。

ごちそうさまでした。

  • シャヒ・ダワット - 強い黄色。パラパラ感はあまりない。

    強い黄色。パラパラ感はあまりない。

  • シャヒ・ダワット -
  • シャヒ・ダワット - グリーンな壁の塗装が、エキゾチシズムをそそる。

    グリーンな壁の塗装が、エキゾチシズムをそそる。

  • シャヒ・ダワット - 炊き込まれたチキンは美味。

    炊き込まれたチキンは美味。

  • シャヒ・ダワット -
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ほぬー。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シャヒ・ダワット
ジャンル インド料理、インドカレー、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3293-5897

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区神田錦町2-2-11 田口ビル B1F

交通手段

都営地下鉄新宿線【小川町駅】徒歩4分
東京メトロ千代田線【新御茶ノ水駅】徒歩5分(B7出口利用)
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩6分
JR中央線・総武線【御茶ノ水駅】徒歩9分

小川町駅から285m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 11:30 - 15:00
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners)

席・設備

席数

30席

個室

貸切

禁煙・喫煙

分煙

ランチタイム(特に12:00〜13:00)/ 混雑時 は禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近くの有料駐車場:神田錦町2-4-2にパーキング・ビル144台収容、ほか

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2004年7月26日

備考

店名別表記「Shahi Dawat」

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初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

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