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神田・御茶ノ水 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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michelle517 口コミ19件フォロワー4人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

仕事終えたあと、わいずの神田本店に向かいました。アキバのわいずとどう違いがあるか、楽しみと期待を抱き、山手線で神田へ。

神田西口より歩いて２～３分くらいで到着。西口商店街にあります。店の看板の上には綺麗なねぇちゃんの看板があったので「…ここで間違いないよな？」と脳内整理することものの数秒(爆)。

入店しましたが、通路が狭いっ！
俺みたいな体がデカい方は少し通るのに気を使ってしまいます。

先客は自分含め４名。直ぐに着席。スープの寸胴の前で、店員がガラを取り除いたり、木製の大きなヘラでスープを混ぜてました。豚骨の臭みは感じませんでした。ていうか、俺がもう慣れたのか(爆)。

麺上げは大きく振りかぶって２回、丼へ投入。５分程度でのり玉チャーシューが着丼。そしてライス。

ここのライスは、チャーシューの切れ端が備え付けてありました。やや固い噛みごたえ、口の中でチャーシューの香りが楽しめます。

次に麺とスープ。麺はアキバのと同じ中太ちぢれ麺、鰹節が小さく絡み付いてました。これも濃厚な味の一役を買っていたのですね。
スープもアキバと同じで濃厚な醤油豚骨。濃く、まろやかなお味で、美味しゅうございます(岸朝子調で(爆))。

チャーシューはアキバのと違い、端っ切れは固くエッジが生じてます。あぁ、ライスの上のチャーシュー切れ端と同じだ！中心部も低温調理で茹でたような肉の質感で、１枚のチャーシューで二度楽しめる！

ある程度食べ進んだら、今日は仕事や対人の予定はないので、生ニンニクとコショウを投入！美味さが増しました。やはりこの系統のラーメンにはニンニク入れずに何入れる！箸が止まらず一気に完食！

神田は大学で通学していたのですが、働きはじめてからはあまり行く機会がなくなりました。数年ぶりに行きましたが、西口商店街も様変わりしましたね。武蔵もあるし、三田製麺所、その他ラーメン店も一杯、食の激戦区ですね。平日はどこも書き入れ時でしょうが、土日祝日は余程の事が無い限り直ぐ入れそうな感じがします。

何はともあれ、ご馳走さまでした。

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michelle517

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	神田ラーメンわいず
ジャンル	ラーメン、台湾まぜそば
お問い合わせ	03-5256-0313
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線「神田」駅(西口)から徒歩2分「西口商店街」沿い神田駅から209m
営業時間	月・火・水・木・金 10:30 - 00:00 土・祝日 10:30 - 01:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://kandaramen-waizu.jp/
オープン日	2000年3月
初投稿者	quarternote（5）
最近の編集者	ﾁｭｳｵｳｸﾐﾝ（9） ... 店舗情報（'23/10/13 13:30） moge8（0） ... 店舗情報（'18/04/09 19:27）編集履歴を詳しく見る