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店舗基本情報
| 店名 |
神田ラーメン わいず
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
03-5256-0313 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「神田」駅(西口)から徒歩2分 神田駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017.5.1 訪問
本郷三丁目でラーメンを食べたあとは上野まで
歩きました。そして夜まで遊んだ後に上野で
食べるか？はたまた家系を食べに行くか？で
しばし悩むも後者に決定！
そんなわけで神田で途中下車
『わいず』さんに行ってきました！
こちらは親交ある先輩フォロワーさん達も多数訪問
しており総じて評価は高めで期待が高まります。
夜８時過ぎに到着、店内は満席で待ち２名
券売機でのりラーメン830円を購入して待ちます。
噂には聞いていましたが本当に店内が狭い(×o×)
しばらくして案内されカウンター中ほどに着席！
いつも通りに麺硬めでお願いしました。
厨房には男性３名体制、ホール(通路？)は女性１名
ですね(*_*)ｵｵｲﾅ
店内の奥の方で調理、手前２名が具を乗せたり
ご飯ものを担当しているようでした。
しばらくして着丼！
濃厚そうな醤油前面タイプですね(^-^)
まずはスープを一口…
(´-ω-｀)…
確かに旨いけど好みじゃないタイプ…
いわゆるドロ系なスープですね。
まぁ自分があまりドロ系が好きではないだけで
決して悪いわけではないと思います。
麺は太麺縮れでスープがよく絡みます。
濃厚なこのスープで縮れってどうなの？と思うのは
自分だけですかね？
チャーシューはスモーキーでこれは美味しい♪
ほうれん草は見た目は彩やかですがクタれてます。
そして海苔ですが、こちらはデフォだと１枚
のりラーメンで５枚だから増し４枚で110円アップ
この海苔が溶けちゃいました(×o×)
フォロワーさんのレビューを見る限りでは海苔も
良かったとあるので昨今の価格高騰で質を落とした
のかなぁ…
まぁ自分は再訪は無いなぁといった感じですね
ごちそうさまでした！