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050-5597-0808
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『素材に徹底してこだわる「頑固者」の味。料理もインテリアも本格派』
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神田淡路町
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メニュー
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お上品
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明るく優雅な感じ
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全景
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サラダ
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大根スライスがおいしい
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自家製フォカッチャが美味し
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フランスパンと
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大山地鶏
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ほうれん草
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自家製タリアテッレ
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美味し
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栗粉のプリン
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ホイップクリーム
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これも美味しそう
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア ラ・テスタドゥーラ（Trattoria La Testa Dura）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、洋食、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-0808 |
| 予約可否 |
予約可 お席だけ予約のお客様には、席料500円を頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸の内線淡路町駅A3出口より徒歩2分 淡路町駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
500円の席料がかかります。※コースには席料が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （2名×15卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 45人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外の入り口に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年 |
| 電話番号 |
03-5207-5267 |
| 備考 |
受付締め切り後でも店舗までお問い合わせください。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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東京・神田イタリア料理「TRATTORIA・LA・TESTA・DURAトラットリアラテスタドゥーラ」。
2000年にオープンしたご夫婦（家族）経営の可愛らしいお店、イタリアののどかな田園風景の中にありそうなイタリアン。店名はイタリア語で“石頭”。“素材にこだわり、味にこだわり、イタリアにこだわる”という信念で名付けたそうです。西葛西から移転された老舗です。
ランチメニューは、2種。プランゾＡ・サラダ、本日のパスタ（2種）、パン。プランゾB・本日の前菜（5種から選択）、本日のパスタ（2種）、パン。ドリンクは200円、ドルチェは400円。
本日のパスタは「大仙地鶏とホウレン草、タジャスカオリーブの自家製タリアテッレ」
「アサリとトマト、春菊のスパゲッティ」。
オーダーしたのは【大山地鶏とホウレン草、タジャスカオリーブの自家製タリアテッレ】
お兄さんにタジャスカオリーブってどういうの？と伺うとわからないとのこと。自分の働いているお店のその日のメニューは把握しない、興味もたないのかな？？。自分でググってみればいいんだけど。優しいマダムが詳しく説明してくださいました。
【サラダ】
「グリーンサラダ」
甘いトマト、ニンジン、薄くスライスした大根のマリネが乗っている、なかなか華やかに盛り込んだサラダ。きりっと強めの酸味を利かせたドレッシングがかかっていました。
【パン】
「自家製フォカッチャ」『フランスパン』
最近の中で最も美味しいと思ったフォカッチャは塩が付いていて、身が詰まってふかふか。フランスパンは、上野毛“パンテコ”のもの。（最近のお店ではなかなか見かけなくなったけれど、やっぱり美味しい）パリパリのクラストにもちもちクラム。
【パスタ】
【大山地鶏とホウレン草、タジャスカオリーブの自家製タリアテッレ】
イタリア産の小麦と国産の小麦をブレンドした手打ちパスタ・タリアテッレに、リグーリアのタジャスカオリーブを入れた“リグーリア風ウサギの煮込み”を大山地鶏にアレンジして合わせたパスタ。ワインや香味野菜と大山地鶏を煮込んでできた濃厚なブロードのトロリとしたソース。このとろみのあるソースが、ひらひらパスタによくからみ、最後まで美味しくいただきました。アクセントのタジャスカ・オリーブが秘めたパワーを発揮していた。
【ドルチェ】
『栗粉のプリン』
綺麗なプリンの周りにブルーベリーとクレームシャンテイイが、可愛らしく添えられてきました。栗粉を使用というからにはイメージは“ボネ”、のようなごっついプリンかと、思っていたけれど、実際は二層になっていて下の方はもっちりとした食感のババロアのようで、上の方がふるふる濃厚プリンになっていました。エスプレッソが合いそうです。
老舗のお店が並ぶ場所にあるお店は、とても優雅でイタリアにありそうな気品漂う小さいリストランテという感じ。お客様がこなれた感じでオーダーされるので皆さんご常連リピーターなんでしょうね。マダムは終始笑顔で詳しく説明してくださったし、お料理は期待を裏切らない、どころか期待以上の素晴らしい美味しいお料理でした。