すべてが昭和色。これが居酒屋の昼飯 : みますや

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

すべてが昭和色。これが居酒屋の昼飯

奇をてらったものはなく、当たり前に
和の...いや、昭和の献立。主菜を張るは
ほっけ、さば塩、鯖の味噌煮、煮込みや
冬はカキフライなどなど。副菜は里芋煮、
きんぴらごぼう、ポテトサラダにetc...。
あとは生卵をつけるか否か。

焼き魚には大根おろしが添えられるのも
定番だよね。揚げ物は揚げ加減に関して
いまひとつ。たいてい焦げが出て、
やや苦みがあったりもするが、内容は
悪くない。

アジラフライなど、京橋の松輪などと
比べてはいけないが、ちょっと薄目でも
身はやわらかく臭みもない。衣は固めで
ザクザク。カキフライもこれは同様だが
身が縮んで小さくなってしまうことなく
良い感じだ。それなりの大振りなカキが
5粒と十分だろう。価格は張るが、
もっと質の高いカキフライを望むなら、
靖国通りの向こう側にあるあの有名店や
神田よりにある洋食屋さんを選ぶべき。

各料理の味にしてもハイカラさはなく、
昭和の時代から連綿と受け継がれている
日本の味。新しさはないが古臭くもない
定番の味。お味噌汁はちょっと薄めかも
知れないが、ご飯は美味しい。お新香は、
そのままで充分塩味はあるが、ちょいと
お醤油垂らす、もしくは七味を振りたく
なる雰囲気だ。

正しく居酒屋のお昼...と言うか、食堂飯と
言うか。昔の食堂によくあった、セルフで
惣菜を選んだ後で、ご飯とお味噌汁を
装ってもらってお会計な仕組み。

ただ、まぁこういう仕組みであるが故に、
惣菜は基本的に焼き置き、揚げ置き、作り
置きで、開店すぐに行くか、作り置きが
切れて補充してもらった時にしか、温かい
惣菜はない。作りたてや温かいものを
いただきたい場合は向かない。とは言え、
この界隈で、和定食が700円台〜1,000円
以内でいただけるのは貴重だろう。

雰囲気も昔ながらの和の居酒屋。昭和色。
年季の入った木製の調度がいい味だ。

引き戸を開けて店に入ったら、ずずっと
奥に進み、まずは湯のみとお盆を取ろう。
そして、テーブルの上に置かれた主菜を
吟味。本日の献立が書かれているので、
テーブルの上になければ聞いてみよう。
余力があれば作っていただけるので、
その場合は出来立てがいただける。

次に副菜を選ぶ。副菜は小鉢。一品分は
お代に込み。さらに一品増やすと200円
増しだ。主菜によってお代は違います。
主菜と副菜を選んだら、振り返り厨房の
窓口にあるお味噌汁とお新香を取る。
生卵が必要ならここで足す。一個50円。
最後に丼飯と交換にお会計。因みに、
ご飯が丼飯なので、生卵一個だとちと
足りないのだが、半分をTKGで、半分を
そのまま楽しむなら充分。

お席はテーブルと座敷。当然、基本相席。
空いている席に着いていただこう。
お茶は卓上のポットから自分で注ぐべし。

食べ終えたら、食器はそのままで大丈夫。
ごちそうさまと告げながらお店を出る。

ごちそうさまでした。

  • みますや - 主菜はほっけで定食に

    主菜はほっけで定食に

  • みますや - ほっけ開き

    ほっけ開き

  • みますや - ほっけ開き

    ほっけ開き

  • みますや - 主菜はアジフライで定食に

    主菜はアジフライで定食に

  • みますや - アジフライ

    アジフライ

  • みますや - アジフライ

    アジフライ

  • みますや - アジフライ

    アジフライ

  • みますや - 主菜はカキフライでで定食に

    主菜はカキフライでで定食に

  • みますや - カキフライ

    カキフライ

  • みますや - カキフライ

    カキフライ

  • みますや - カキフライ

    カキフライ

  • みますや - 主菜をさば味噌で定食に(生卵付き)

    主菜をさば味噌で定食に(生卵付き)

  • みますや - さば味噌

    さば味噌

  • みますや - さば味噌

    さば味噌

  • みますや - きんぴらごぼう

    きんぴらごぼう

  • みますや - きんぴらごぼう

    きんぴらごぼう

  • みますや - 里芋煮

    里芋煮

  • みますや - 冷奴は木綿豆腐

    冷奴は木綿豆腐

  • みますや - 冷奴は木綿豆腐

    冷奴は木綿豆腐

  • みますや - 冷奴はも木綿豆腐

    冷奴はも木綿豆腐

  • みますや - ご飯、しじみの味噌汁、お新香

    ご飯、しじみの味噌汁、お新香

  • みますや - 主菜を選ぼう(開店直後は選び放題)

    主菜を選ぼう(開店直後は選び放題)

  • みますや - 主菜を選ぼう(12時くらい)

    主菜を選ぼう(12時くらい)

  • みますや - 惣菜を選ぼう

    惣菜を選ぼう

  • みますや - 主菜を選ぼう(12時半くらいには選択肢が減る)

    主菜を選ぼう(12時半くらいには選択肢が減る)

  • みますや -
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店舗基本情報

店名
みますや
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋、日本酒バー、焼酎バー
予約・
お問い合わせ

03-3294-5433

予約可否

予約可

当日予約は不可

住所

東京都千代田区神田司町2-15-2

交通手段

JR神田駅から徒歩8分
東京メトロ丸の内線淡路町駅から徒歩4分
都営新宿線小川町駅から徒歩4分

小川町駅から112m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~土]
    11:30〜13:30
    17:00〜

    ■定休日
    日曜日 祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

130席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

1905年

初投稿者

kurorinkurorin(270)

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