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まこと0623 口コミ446件フォロワー253人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2018/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

ビシッと背筋が伸びるお寿司屋さん

2018/10/26
ど根性ガエルの梅さんが出て来そうな四枚引戸の面構え。琴線に触れまくりで予てより訪問したかった当店。
来られなかった理由は。。。ヨメだ('A`)独りで美味いもん食うとぶん殴られる生き霊に祟られる。枕元で囁かれる('A`)
なもんでタイミングを逃していた。行ける！！ってときには日祝日だし。。。

今日チャンスだべ！ってんで予約しないで訪問。
意を決して念願だった四枚引戸を開ける。
まぁだいたい警戒されるけどね。一見さんに慣れていらっしゃるようで。
他のレビュアーさんと店主敬白にあるように、寿司屋であって飲み屋じゃねーぜ。ってことなんだけど、間が持たなそうなのでビール！
付け場に立つ老齢の親方さんがビシッとしてる。息子さんかな？物腰やわらかくて、居心地確保。
刺身を切ってもらう。
イワシの〆加減が、メリハリすげー。。。絶妙じゃあないんだよ。白か黒かはっきりしやがれこんちくしょー。って感じでビシッとしてる。背筋伸びるし酒がススム。
燗酒もお願いしちゃった。
脂乗った魚ありますよーってのは他所行ってくんなって、切った刺身がそんなこと言ってるよ。
握りは中でお願いした。
薄焼の玉子。うまい！アナゴがふわふわ！ガリは辛口！
握りはしっかりと握り込んでる。
シャリも酢もわさびも全てがビシッとしてる。わさびは鼻に抜けてツンツンするほど効いてる。
ホーッってため息ついて、ヨメと沈黙。
コチコチコチコチ・・・・・ん？柱時計の音だ！何十年ぶりに聴いただろう。
ともすれば時代に取り残されてるって言われがちだけど、ここは違う。
清水の次郎長で「寿司食いねえ寿司食いねえ。生まれはどこよ？」「神田よ」なんて台詞があったような。。。リフレイン。
レビューを書くにも熱が入る。
お茶をズズッとすすって清涼感。今まで食った寿司の後味が残らない。（この場合は魚の脂）
余韻を欲することがあるけれど、潔い寿司を食ったので満足感があまりにも高すぎる。
名店で一見さんがデカイ面するのは控えるべきだけれど思わず親方に「また絶対来ます！」と言ってしまった。
常連さんに囲まれてる親方も、思わず笑みがこぼれて、是非お待ちしています。

お後がよろしすぎて、ヨメと「いやー。。。スゲー寿司食ったな。」と意気投合。
ずっと残って欲しいお寿司屋さん。
ごちそうさまでございました。美味かった！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	神田笹鮨（かんだささずし）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3252-3344
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区鍛冶町2-8-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線・山手線・京浜東北線【神田駅】東口／北口　徒歩２分東京メトロ銀座線【神田駅】徒歩３分神田駅から125m
営業時間	月・火 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 日・祝日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 20:00 L.O. 19:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター８席、テーブル４席、小上がり４席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙終日禁煙（2016/08/01～）
駐車場	無近くのコインパーキング：鍛冶町2-8-4に12台収容、ほか
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://www.sasazushi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kandasasazushi/ https://twitter.com/kanda_sasazushi
オープン日	1948年
備考	東京書籍刊　岸朝子著「東京五つ星の魚料理」掲載店。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酔狂老人卍（2307）
最近の編集者	CHITAN（520） ... 店舗情報（'23/02/25 13:49）編集履歴を詳しく見る