風情ある老舗感たっぷりのお店です : 神田まつや 本店

神田まつや 本店

(かんだまつや)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
日曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

風情ある老舗感たっぷりのお店です

場所  :東京都千代田区 淡路町
到着日時:平日 12時20分
行列人数:なし
待ち時間:なし
注文商品:もり 大盛り 935円
コメント:
神田にある建物も重厚で古き良きという感じのお店です
いつもは結構混んでいるのですが、この日はたまたまなのか待ち無しでしたね
店内に通された席が、丁度手打ちの真ん前で、めん棒での伸ばしや、手切りまで全て見ることが出来ました
なんか得した気分

さて、大盛りそばですが、オーソドックスなスタイルですね
まず麺ですが、少し白っぽくって更科そばといった感じでしょうか
つるっとして喉越しいいですね
つけ汁ですが、かなり濃い目です
そばは詳しくないので、わかりませんが、これはきっと「かえし」が濃いというやつですね
節系がドンと感じます
そばは、少しだけつけ汁につけて食べると丁度良いです
蕎麦湯も美味しく満足です。

店内に一人でいらしていたおじいさんが、チビチビお酒を飲みながらつまみを食べて、そばを啜っていた
じんべいとか着ていて、なんか粋ですね

カップそばにもなっていて、創業も明治17年ってすごいね

ごちそうさまでした!

  • 神田まつや - もり 大盛り 935円

    もり 大盛り 935円

  • 神田まつや -
  • 神田まつや -
  • 神田まつや -
  • 神田まつや -
  • 神田まつや -
  • 神田まつや -
  • 神田まつや -
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店舗基本情報

店名
神田まつや 本店(かんだまつや)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

03-3251-1556

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田須田町1-13

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩2分
都営地下鉄新宿線【小川町駅】 徒歩3分
東京メトロ銀座線【神田駅】  徒歩4分
JR中央線【神田駅】     徒歩7分

淡路町駅から158m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 20:30

      L.O. 20:00

  • 土・祝日

    • 11:00 - 19:30

      L.O. 19:00

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

66席

(テーブル席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.kanda-matsuya.jp

公式アカウント
オープン日

1884年

備考

平成13年(2001年)、東京都選定歴史的建造物に指定された店内で老舗としての歴史を感じる店舗

お店のPR

創業明治17年。下町情緒あふれる東京・神田にある、活気に満ちた江戸の蕎麦処

明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦...

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