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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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一杯のかけそば
一杯のかけそば
人はいつからか私のことをおっさんと呼ぶ。。。
一杯のかけそば。
そばとつゆと小口のねぎ。
ただそれだけ。
シンプルだけど奥深い感動がある。
かけそば一杯700円。
安いぐらいだ。
大変美味しくいただきました。
ごちそうになりました。
そばとろ
人はいつからか私のことをおっさんと呼ぶ。。。
店内に昭和の雰囲気が漂う。
なんとも言えないかえしの香り。
私はそばとろを注文する。
深い少し大きめな器にとろろが入る。
表面はきめ細やかな泡立ち。
雲のようにふわふわなのが想像できる。
キリッと艶のあるお蕎麦をたっぷりのとろろにつけて
ズルッとやる。
柔らかなとろろに絡まる蕎麦の味。
後から追いかけるかえしの香り。
実に美味い。
美味いものは人を元気にしてくれる。
私のお気に入りの一杯。
本日もごちそうになりました。
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おっさん1217
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店名 |
神田まつや 本店(かんだまつや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-3251-1556 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩2分 淡路町駅から158m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
66席 (テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1884年 |
備考 |
平成13年(2001年)、東京都選定歴史的建造物に指定された店内で老舗としての歴史を感じる店舗 |
お店のPR |
創業明治17年。下町情緒あふれる東京・神田にある、活気に満ちた江戸の蕎麦処
明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦... |
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人はいつからか私のことをおっさんと呼ぶ。。。
一杯のかけそば。
かけそば一杯でここまで感動をいただけるっていうのは
ほんとに凄いなぁーと思う^_^
いつ食べても美味しいをありがとうございます^_^
ごちそうになりました^_^