神田まつや 本店
（かんだまつや）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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風情も感じます
土曜日の15時前。
混んでますね～
すぐに入れましたが、満席です。
ますはビール大瓶でスタート。
焼鳥たれとゆばわさびがお供です。
最初にくるそばみそはいつものように後々のお酒にとっておきます。
まずはゆばわさび。上品な味ですよね。
続いて焼鳥ですが、甘いたれといい、ぷりぷりの身といい、流石です。
続いて酒盗とぬる燗をお願いします。
ここでとっておいたそばみそを舐めながら小さなお猪口で日本酒を楽しみます。
いや～幸せ。
ぬる燗をお代わりし、そばは大ごまそばと揚げ天盛り。
ごまそばははじめて食べましたが、出汁が甘ったるくないので想像以上に美味しかった。
特に、七味との相性が良かったと感じます。山椒でもいいのかも。
揚げ天盛りは裏メニューですが認知度も高く、通常の天盛りよりも海老が小ぶりながら、
個人的にはコスパが高く満足度の高い一品だと思いますね。
結局お酒を3本飲んで、そばみそを土産でお願いし、@3千円ちょい。
接客も親切だし、大変満足できる蕎麦屋酒でした。
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相席が全く気にならないね
創業して100年をはるかに超える神田の老舗蕎麦屋。
土曜日の11時前に近くを通ったところ、10人ちょっとの行列だったので、元来並ぶことは嫌いですが、珍しく並んでみました。
開店前には数十人の行列。やっぱり大人気ですね。
入店してすぐにビールの大瓶にゆばわさび、焼鳥のタレを注文。
程なくしてビールとそばみそがやってきました。
そばみそは後々に大事に取っておきます。
ゆばわさびは上品な味ですが、秀逸なのは焼鳥。
甘めのタレがビールによく合いますね。
ビールを飲み干したところで熱燗にシフト。
そこで取っておいたそばみそに手をつけます。
このそばみその甘辛い味わいが熱燗にぴったりで酒が進みます。
〆にはいわゆる裏メニューである揚げ天もりを追加です。
タレが冷たいのか温かいのを選べるので冷たいものを選択しました。
これはCP抜群ですね。
小ぶりですが海老が4本付いてますし、これで1,000円はお得感たっぷり。
土産にそばみそを持って帰り、大満足なひとりランチ。
今度は家族を連れてきてあげよう。
もちろん相席ですが（笑）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
神田まつや 本店（かんだまつや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
03-3251-1556 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩２分 淡路町駅から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
66席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1884年 |
| 備考 |
平成13年(2001年)、東京都選定歴史的建造物に指定された店内で老舗としての歴史を感じる店舗 |
| お店のPR |
創業明治17年。下町情緒あふれる東京・神田にある、活気に満ちた江戸の蕎麦処
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久しぶりの再訪です。
金曜日の１８時過ぎに伺いましたが、やはり行列。
流石の名店ですね。
入店後、瓶ビールとゆばわさび、焼鳥の塩とタレでスタートです。
暑いし、ビールが一気になくなります。
葉わさびを追加し、お酒にシフト。
ここは冷酒はなく、常温なんですね。
最後は季節もののなめこそば。
相当レベル高いですね。