名代・あんこう鍋の老舗♪ : いせ源

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥10,000~¥14,9991人

名代・あんこう鍋の老舗♪

2023年3月_土曜日の12:00で予約して初訪問。

コチラの「いせ源」さんは、神田須田町の老舗が集うエリアに位置する、江戸末期・1830年創業の、老舗あんこう料理専門店。

今のお店は、関東大震災で全壊後、昭和5年に建て直して以来の物で、東京都選定歴史的建造物に選定されているそうで、見ての通り、大変趣きがあります!

玄関を入る前に、その右手には、氷で冷やされた本物の鮟鱇が鎮座しています‼︎ この見せ方、なかなかやりますネ(^^)

玄関を入ると、コレまた何とも素晴らしい空間!予約名を告げて、靴を抜いで上がり、木札を受け取り、2階席へ。

座敷の大広間で、窓側の席に着席。

ここまでのアプローチで感じたのは、コチラの内外観は、ただ単に古いだけでは無く、手入れが行き届いていて、とても良い感じで、雰囲気抜群です♪

この日は、
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■源(みなもと)コース 8品:10,000円(税込)
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を事前に予約しており、コースの確認後に、ドリンクは
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◉ビール(中瓶)キリンラガー:800円
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をオーダー。

しばらくして、ビールと前菜(3種)が到着し、お昼のコーススタート!

予約していた源コースは、
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◇前菜
◇鮟鱇料理5品
・鍋
・きも刺し
・煮こごり
・唐揚げ
・とも和え
◇お食事(おじや)
◇デザート
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がセットになってあり、鮟鱇をしっかり堪能できる構成!

前菜の後には、煮こごり と きも刺し が到着。きも刺し、分厚いです!どちらも、ビールのつまみに最高(^^)

それから鍋の準備が整い、具材や食べ頃の説明があり、鍋の加熱開始!

鍋の具材・山独活が茶色に色付いた頃が食べ頃との事で、そのタイミングを見計らって、鍋を頂きました。

鍋の鮟鱇は、下処理(骨抜き・アク抜き)が丁寧にされていて、皮やあん肝など、色んな部位が入っていて、美味美味♪

鮟鱇以外にも、椎茸や三つ葉・焼豆腐・銀杏・しらたき・山独活・さやえんどう等、具材が豊富で、嬉しい限りです(^^)

途中、唐揚げ・とも和え(鮟鱇の身とあん肝を、酢味噌で和えた品)も供され、ビールを飲みつつ、鍋を突きつつ、最高のひとときに(^^)

そして、鍋を食べ終わるのを見計らって、お店の方が、おじやを仕上げてくれるのですが、コレがまた良いお味がしみて美味し!

最後のデザートと、お腹も大満足!

老舗なのに、そこまで敷居が高くなく、気軽に味わえる、あんこうのコース♪堪能しました‼︎

美味しかったです♪ご馳走様でした‼︎(^.^)

  • いせ源 - 外観

    外観

  • いせ源 - 外観 ※玄関直ぐ右手のショーケースには、本物の鮟鱇が‼︎

    外観 ※玄関直ぐ右手のショーケースには、本物の鮟鱇が‼︎

  • いせ源 - 店頭の鮟鱇

    店頭の鮟鱇

  • いせ源 - 店頭の鮟鱇

    店頭の鮟鱇

  • いせ源 - 店内

    店内

  • いせ源 - 店内

    店内

  • いせ源 - 前菜

    前菜

  • いせ源 - 前菜

    前菜

  • いせ源 - 瓶ビール

    瓶ビール

  • いせ源 - 煮こごり

    煮こごり

  • いせ源 - きも刺し

    きも刺し

  • いせ源 - きも刺し

    きも刺し

  • いせ源 - 煮こごり

    煮こごり

  • いせ源 - あんこう鍋

    あんこう鍋

  • いせ源 - あんこう鍋

    あんこう鍋

  • いせ源 - あんこう鍋

    あんこう鍋

  • いせ源 - あんこう鍋

    あんこう鍋

  • いせ源 - あんこう鍋

    あんこう鍋

  • いせ源 - 唐揚げ

    唐揚げ

  • いせ源 - 唐揚げ

    唐揚げ

  • いせ源 - 唐揚げ

    唐揚げ

  • いせ源 - とも和え

    とも和え

  • いせ源 - とも和え

    とも和え

  • いせ源 - お食事(おじや)

    お食事(おじや)

  • いせ源 - お食事(おじや)

    お食事(おじや)

  • いせ源 - デザート

    デザート

  • いせ源 - デザート

    デザート

  • いせ源 - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • いせ源 - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • いせ源 - 店頭の鮟鱇

    店頭の鮟鱇

  • いせ源 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
いせ源(いせげん)
ジャンル あんこう、鍋、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-5931

予約可否

予約可

●ウェブご予約では1~8名様のご予約を承っております。9名様以上のご予約はお電話となります
●ご予約枠が満席の場合でも、フリー席のご用意がございます。直接ご来店ください
●少人数様で個室ご希望の際は、個室料(2名利用12000円/3名利用9000円/4名利用6000円/5名利用3000円)ご了承の上、「ご要望」欄にその旨ご記載ください
●昼営業時間帯の匠コースと雅コースは、対応しかねます

住所

東京都千代田区神田須田町1-11-1

交通手段

丸ノ内線 淡路町駅A3出口から徒歩2分。
都営新宿線 小川町駅A3出口から徒歩2分。
JR 神田駅北口から 徒歩5分。
JR 秋葉原駅電気街口から徒歩5分。

淡路町駅から218m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(4月~10月は日・祝祭日・月休み)
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

夜(16時以降)の営業時間に限り、奉仕料10%を頂戴いたします。

席・設備

席数

120席

個室

(6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

お料理は、コース料理の中より事前にお選び頂いております。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

香りの強い香水等はお控えください。

ホームページ

http://www.isegen.com/

公式アカウント
オープン日

1830年

電話番号

03-3251-1229

備考

お席のみ予約の注意点
※混雑時のご滞在時間は昼1時間30分、夜2時間とさせていただいております。
※ご予約時間を過ぎた際には、他のお客様を優先的にご案内させて頂きます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Eric55Eric55(997)

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