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店名 |
かんだやぶそば
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3251-0287 |
予約可否 |
予約可 年始年末は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神田駅又は秋葉原駅より、徒歩6分 淡路町駅から233m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
97席 (1F 77席 2F20席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) 2F 20席(個室3部屋(6人/6人/8人)) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年 |
備考 |
1880年創業。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新御茶ノ水駅から日曜日のトコトコお散歩。
13:05 店前到着
20人くらいの並びに接続。
ミストで衣服が濡れてしまいそうなほどですが、お店の暑さ対策の気遣いに感謝!
タイミングが良かったみたいで、それほど待たなくても入店できそうです♪
13:17 入店&注文
本日の注文(税抜 家人と2人前)
・鴨せいろう 1900円
・せいろう 750円☓3
・季節の天ぷら 1500円
・そばずし 850円
ん?女将の声が小さい…コロナの影響で注文の呼声は控え目なんですね。少し寂しいです。
店内の感染対策もバッチリですね。CO2測定器等々、従業員の教育も素晴らしいです。
13:30 着蒸籠
ん〜1人2枚ずつで全部で鴨を含めて4枚蒸籠を頼みましたが、3枚ずつだったかなぁ。
天ぷらは胡麻油か何かの香りの強い油で上がってます。洋の要素は少なめの季節野菜です。
鴨せいろうは私。鴨肉も多く入っていて満足。
つけ汁は鴨とネギの風味が出て美味しい。塩味は強くなく、後の蕎麦湯で割って飲みたくなる風合い。
そばは中肉中背で標準的です。
そば汁は香り良く甘めです。
そばずし、海苔巻きのご飯部分を蕎麦で表現しています。具も汁も甘めなので、紅生姜を食べると締まります。蕎麦前ですね。
老舗ですが、囚われず、進化が止まらないお店です。
ご馳走様でした。