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やっぱり
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老舗蕎麦屋、さすが。
かんだやぶそば。あの火災のあった有名店。再開したとのことだったので、訪問。
お昼をはずして、伺ってみたけれど。お店の外にも長蛇の列。そっか、やっぱりこれだけ並ぶのですね。期待が高まります。
新しい店舗ながら老舗日本蕎麦屋の雰囲気は充分保たれてるし。待ち人が御手洗いを使うにも店内に入らずにすむような仕組みになってて。食事してる人も蕎麦をすすってる間は待ってる人たちのことは気にならないような店内になってました。
ついに着席。
お店での独特な注文の声に風情を感じつつ。
一枚では少なめとの情報から『せいろうそば二枚』を注文。
店員さんのさばき方がすばらしい。繁盛店で、なおかつ歴史のあるお店だからか。ムダもないし、丁寧です。
ねりみそをつまみつつ、そば焼酎をいただきました。このお味噌もなかなか美味しかったです。
細めのお蕎麦はたしかにみどりいろ。さらりと盛られてます。二枚はぺろりといただけますね。
こしはまずまず。なにより、私このそばつゆの濃さも甘辛さも絶妙に好きです。
どろりとした蕎麦湯もしっかりいただいて。大満足です。ごちそうさまでした。
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天ぬきをいただきました。
なかなか食べれるものでもないですね、めずらしい。
かき揚げがういてます。つゆも美味しくてパクパクいただきました。
好みでしょうけど、次は頼まなくてもよいかな。
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いすたんぶーる
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店舗基本情報
| 店名 |
かんだやぶそば
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3251-0287 |
| 予約可否 |
予約可 年始年末は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神田駅又は秋葉原駅より、徒歩6分 淡路町駅から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
97席 （1F 77席 2F20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 2F 20席（個室３部屋（６人/６人/８人）） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年 |
| 備考 |
1880年創業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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せいろを二枚。
天ぬき、ひとつ。
寒空の中待ってると、温かいお蕎麦が食べたくなるけど。やっぱりお蕎麦はせいろだなと。
そして、結局天ぬきを。温まって美味しい。
今日もごちそうさまでした