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とても美味しいのですが,自腹で頂くにはお値段とボリュームが私的にチョッと(~_~;)笑
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山かけそば1240円,大盛300円
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山かけそばアップ
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トトロが良くからみます
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大きく箸で掴むと全部持ち上がる
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麺後のトトロを
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粘りが凄い
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開店直後なのでそば湯もサラッと薄い
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ご馳走様の完食です
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メニュー
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開店前から行列
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店内
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江戸を代表する老舗のお蕎麦を頂きに神田藪蕎麦さんに来店
いつも可愛がってくれるお客様が,かんだやぶそばで天ぷらそばをご馳走するから一緒に食べようとお誘い頂き来店,お店は新年の飾り付けのデカ鏡餅を中心に各やぶそば系列の御供えが飾り付けられてました
昨日はかき揚げそばを食べたので牡蠣そば1240円を大盛+300円でお願いしました
磯の香り高いワカメ入りそばつゆにプリプリの5個の牡蠣が良く合い柚子の風味と柚子七味唐辛子を入れ美味しく頂き,お客様ご馳走様でしたd(´ڡ`๑)
仕事でいつも可愛がってくれるお客様の予定が長引き私もランチを食べ損ねて,
お客様がお腹がぺこぺこで天ぷらそばでも食べたいから,やぶそばでも行こうか君も腹減っただろ一緒に食べようと,かんだやぶそばさんに来店
せいろう蕎麦をお願いすると君ならもう一枚行けるだろうと二枚盛と天ぷらも食べろと季節のキノコの天ぷら盛合せまで注文して頂きました
カライそばツユにそばをチョこっと付けて啜ると新そばの香りも良くあっという間に一枚を食べ,天ぷらを最初の銀杏天ぷらは塩で楽しみ椎茸,舞たけ,シメジ,エリンギ天ぷらは天つゆで頂き,そば湯でシメましたd(´ڡ`๑)
行きたいチェックの神田藪蕎麦さんに来店,タイミング良く待ち無しで座れました
ソバ寿司とビールを注文するとビールと練り味噌が運ばれて練り味噌を舐めながらビールを一杯飲んでるとソバ寿司が登場,そば寿司に練り味噌を付けてビールの当てに頂き頃合を見計らって店員さんに追加でセイロを注文
食べ終える良いタイミングでセイロが来て,落語のネタにも有るように濃いツユにソバの先だけチョい付けて頂くとソバの風味とツユの美味しさが良く解ります
蕎麦湯で〆て美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
連食で移動꒰⍢ ꒱⁼³₌₃
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牡蠣そば1240円大盛＋300円
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牡蠣そば大盛と別皿のネギ
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プリプリの牡蠣に柚子の香り
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半生の良い火の通り具合
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そばリフト
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柚子七味唐辛子を入れて
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ご馳走様の完食です
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門松の飾り付けの入り口外観
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看板メニュー
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メニュー
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各やぶそば系列の御供え鏡餅
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デカ鏡餅
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せいろうそば二枚盛と季節の天ぷら盛合せ
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茄子と銀杏と舞茸,占地,エリンギ,椎茸の天ぷら
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二枚盛りのそば
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銀杏天ぷらは塩で頂く
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からいツユにチョこっと付けて新そばを楽しむ
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椎茸天ぷらは天つゆで頂く
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二枚目を頂く
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そば湯でシメる
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ご馳走様の完食です
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お店外観
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入り口外観
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営業時間
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創業者の銅像
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旬のお勧めメニュー
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お品書き
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庭の見えるテーブル席
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帳場が見えます
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店内
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お店外観
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そば寿司
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ビールと練り味噌
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そば寿司を当てにビールを頂く
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そば寿司に練り味噌を付けて頂くと良い当てになります
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セイロを追加で注文
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濃いツユにソバの先をチョい付けて頂くとソバの風味とツユの美味さが解ります
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蕎麦湯で〆ました
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ご馳走様の完食です
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つまみメニュー
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メニュー
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創業者の銅像
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女将さんと番頭さん
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慌ただしい調理場
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店内
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たけとんたんた
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かんだやぶそば
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3251-0287 |
| 予約可否 |
予約可 年始年末は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神田駅又は秋葉原駅より、徒歩6分 淡路町駅から233m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
97席 （1F 77席 2F20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 2F 20席（個室３部屋（６人/６人/８人）） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年 |
| 備考 |
1880年創業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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何時も可愛がってくれるお客様の仕事で又かんだやぶそばをご馳走様になりました,前回は牡蛎そばでしたので今回は事前調べで決めていた山かけそば1240円を大盛でお願いしました
汁かけそばにトロロが乗っているので無く自然薯をそばつゆで延ばした物が掛けて有る混ぜそばです,薬味のネギとワサビを入れ混ぜると凄い粘りで大きく箸で掴むと全部持ち上がる位の粘りの強さにびっくり
シメのそば湯も開店直後なのでサラッとトロミも香りもまだ薄いですd(´ڡ`๑)
仕事終わりに連食予定です