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「ざる」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 554 件

bgr-口コミ250件フォロワー32人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

老舗の絶品天ざる

...
室町に佇む老舗のおそば屋さんです。

天ざるを注文。
メニューに記載がありましたが、天ざると天もりはこちらのお店が発祥のようです。

まずそばだけいただきましたが、しっかりとそば粉の風味を感じるとても美味しいおそばでした。
つけ汁も出汁の良い香りと味を感じることができました。
また、ひたひたに浸された天ぷらが、温かいお汁に溶け込みこちらもとても美味しかったです。

ざる1枚の量は少ないですが、美味しくおそばをいただけたためとても満足なランチになりました...

0

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Avignon_mats1984 口コミ1399件フォロワー1202人

4.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問10回目

東京を去る前に

...そこそこ大箱な店だということもあって、一巡目が順次さばかれていく間に入ることができた。10分少々。

〈天ちら〉と〈大もり〉。
白い〈ざる〉のほうが名物だという人もあるけれど、両方食べた私の印象は、〈もり〉のほうがつゆとのバランスが取れてよいというもの。
案の定...

4

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ness1126 口コミ376件フォロワー91人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2024/03訪問1回目

神田駅近くの老舗蕎麦屋さん

...時頃に訪問。
この時間でも待ちは10名ほど。でも回転は早く30分もせずに入店できました。

さらしなと挽きぐるみ、どっちも食べたいのでザルとモリどちらも注文。
天ざると穴子天とそら豆と瓶ビール、その後大もりをいただきました。

エビや小柱が入ったかき揚げが浸かった付け汁は本当美味しい。これで飲めますね...

0

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美肌ちゃん口コミ1345件フォロワー1382人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2024/03訪問1回目

桜メニューを巡る2024〜桜香蕎麦手繰風流〜　　

...24」

それに合わせて様々な店舗で桜メニューが
出てるのですが、
今回はこちら！

天ざる、天もりそば発祥のお店

個人的には、蕎麦殻ごといただく
ゴリゴリな田舎蕎麦の方が好きですが、
これに関しては...

8

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ピーメル口コミ9件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...蕎麦だろうと言うことで、神田駅から近く老舗のこのお店に入りました。平日の開店直後でしたが、かろうじて、すぐに席に座れた。関西でのルーティン通り、天ざるを注文して待ってると、隣の高齢男性二人がだし巻きで一杯やってるのを見て、たまらず、だし巻きと生ビールを追加注文。だし巻きは、やはり、東京、やや甘かったけど旨かった。で、出てきた天ざるを見てびっくり天麩羅が出てくると思いきや、そばつゆの中にエビのかき揚げがすでに入ってる関西でこんな天ざる見たことなし。でも、店員に聞いたら田舎者と思われるので、黙っていただきました。旨かったけど...

0

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mogmogchan7 口コミ2092件フォロワー592人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

久しぶりに室町砂場へ

...すぐに案内されてタイミング良かった
席もどこが良いか聞いてくれるぐらい

桜切り蕎麦食べたかったのですが…まだ販売していなくて、ざるそばを頼みました

この日はランチでサクッとだったので...

0

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わらわーるどTabelog Reviewer Award受賞者口コミ991件フォロワー3456人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

⭐︎“天ざる”発祥。透明感のある蕎麦

...夏に天ぷらが売れないことから考案された『天ざる』はこのお店が元祖。天ざるはかき揚げが最初から温かいツユに入ったものだ。1869年に初代の女性店主が現在と同じ場所に創業。また冬限定の“あられそば”はあられに見立て、小柱がたっぷりと乗った人気メニュー。

◆場所
神田駅から徒歩4分

◆営業時間
11：30 ～ 21：00(L.O. 20:30)

◆定休日
日曜日、祝日

◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
すぐに入れました。

◆本日は【特製大ざる】(¥950)を注文。
20時3...

9

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おすぎもと口コミ163件フォロワー265人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

蕎麦は美味しいが、量と天ぷらが、、、

...すぐに入れ、店員さんの対応も丁寧で交換が持てる。

あまり深く考えず、天ザルを注文したが、このときによく周りを見ていなかったのが失敗。
天ザルは蕎麦の量が極めて少なく、まったくお腹が満たされなかった。
また、天ぷらもそれなりの値段がしたにもかかわらず、ツユにヒタヒタになったかけ揚げで...

0

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abeya848 口コミ173件フォロワー31人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

天ぷらそばはこれで良い、いやむしろこれが良い

...天ざる発祥の地というこちらを訪問。
普通盛りだとそばの量は少なめというのは
リサーチ済のため大盛りを注文。

入店時の店員の挨拶も老舗らしく独特で、
「いらっしゃい」で統一。

一般的な天ざるとは違い、
濃いめの温かいつゆに海産系のかき揚げが
浮かび、冷たいそばを軽めにつけていただきます。

よくあるそば屋の天ざるは、
海老天や野菜天など
複数種類の天ぷらが並ぶことが多いように
思いますが、こちらの天ざるは
非常にシンプルです。

個人的には天ざるを頼んで
ナス天やししとうなどあまり好まない
天ぷらが出てくるとへこむので、
この天ざるのスタイルは全然あり...

0

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xbit044 口コミ53件フォロワー233人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...別製大ざる(¥1045)
大もり(¥1045)

家族で11時に到着し、11時30分のオープンを待つ。
待ちは一組、が、10分前にはかなりの行列になっていた。

丁寧に手入れをされた中庭を眺められる席に案内され、別製大ざると大もりをオーダー。

細めのそばはコシがあり、瑞々しい。
さらしなそばの別製ざるは喉越しがよく、
もりは上品なそばの香りを楽しめる。
だしがしっかりと効いたつゆは濃く、
箸上げしたそばの先につけるほどで十分...

1

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manage1029 口コミ421件フォロワー95人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

日本橋で天ざるいただきました♪

...股関節の固いおっさんはテーブル席をお願いしました(^｡^)

ノンアルコールビールにタレの合鴨焼き、お蕎麦は天ざる、連れ合いは特製ざるをお願いしました♪
突き出しの梅くらげと合鴨で乾杯します〜鴨肉はもう少し香ばしいのが好みですかね〜ひとしきり食べたところでお蕎麦を用意してもらいます(^-^)
やって来た天ざるの天ぷらは温かい蕎麦汁にかき揚げが入っているタイプで、蕎麦がなければそのまま天ぬきになるやつですね♪

蕎麦は喉越しを感じさせるもので...

0

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あ3416 口コミ44件フォロワー4人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...

11:30ころに到着したら5組ほど待っていました。
12:30ころにお店を出る時には並びは0だったので入るなら遅くても良さそう。

天ざるそばと天もりそばが発祥のお店らしく、何が違うかを尋ねましたが、味の違いなどは教えてくれませんでした。とりあえずそれぞれ頼みました。...

0

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風の谷のこんにょ口コミ187件フォロワー36人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/02訪問1回目

新参者のロケ地と侮るなかれ！

...室町砂場に行きました

天ざるをいただきました

かき揚げをサクサク食べたかったので、最初から汁の中に入っていたのが残念でした
でも、貝柱の香りやエビのプリピリ感がとても美味しかったです

ざるとかけをシェアしました

ザルの方がかけよりも喉越しがよく、気に入りました
かけは蕎麦粉の香りが鼻に通り気持ちが良かったです

新参者のロケ地で有名なところですが...

0

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wengenlauberhorn 口コミ14件フォロワー7人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

老舗の蕎麦、堪能させていただきました

...年配のお客さんがほとんど。しかも昼酒を楽しんでおられる至福の時間。1人で来店されたマダムまでも、熱燗頼まれてますので、完璧な昼酒タイム。天ざるや天もりを食べてさっと出ようかと思いながらの入店でしたが、やっぱり飲まなアカンでしょ。ってことで...

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pasali 口コミ2274件フォロワー372人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

伝承の天ざる蕎麦

...

今回はテーブル席に通して頂きました。
メニューを見ますと　天盛り蕎麦と天ざる蕎麦が
こちら伝承の名物との事。

更科粉を使用した天ざる蕎麦1700円を注文。
しばし待つと　上品に盛られた白雪のような
さらしな蕎麦と暖かいつけ汁椀にかわいい
干しエビ風のかき揚げが１枚。

あれ？　天ざるのイメージって　お蕎麦と
揚げたての天ぷら盛り合わせ見たいのを
勝手にイメージしておりましたが、こちら
“伝承の天ざる蕎麦”とはお蕎麦と汁椀に浸した
かき揚げが入ったもの...

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ソバール口コミ5件

4.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...もり（挽きぐるみ）ざる（さらしな）をいただきましたが、どちらもとても美味しいです。さすが有名老舗店！コシ、のどごし、歯切れ、とても良く、そばの香りを楽しみたいなら「もり」。のどごし良くサラッと食べたいなら「ざる」。をおすすめします...

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gomac343 口コミ338件フォロワー247人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

天ざる

...2:08 到着。外待ち無く入店。
店員さんの案内で着席。
12:09 着席。
天ざる 1700円
12:15 着丼。
つけ汁は温かい汁にかき揚げ天ぷらが入ったもの。
蕎麦は白く細くしっかり締められたせいろ...

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ryomakit 口コミ350件フォロワー22人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
頼んだもの
かけそば
ざるそば
卵焼き
焼きがも
焼鳥
そばがき
かまぼこ
アサリ
そばがきがとてもおいしかったです。
そばがきは大きなおけできて...

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yutak829 口コミ1504件フォロワー1665人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問1回目

砂場の源流を辿る　ざるもりで江戸の粋を体感

...最後の甘味までも工夫を凝らすという
伝統を守り続けながら挑戦を続ける

室町砂場の名物は天ざる・天もり
天ぷらをつゆに浸して提供する
温かなつゆ冷たい蕎麦で提供

天ざる天もり発祥となる店
看板に掲げている名物で
この独自の提供に拘る

３代目兄弟から始まる
戦後の時代に考案されて
今も名物として親しまれる

夏でも天ぷらを好む方の要望
美味しく頂ける様に考案された
冷たいセイロ蕎麦を天つゆで頂く

室町砂場の特徴はざるともりにある
一般にざるともりの違いは海苔の有無
だが室町砂場は各々で異なる蕎麦を打つ

ざるはそばの芯だけを挽いた更科の蕎麦
...

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いっちゃん2654 口コミ88件フォロワー65人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...ざるそばとお汁粉を頂きました。
何回も通ってる老舗のお蕎麦屋さんですね
蕎麦粉も普通の蕎麦粉と更科粉と分けておられます...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	室町砂場日本橋本店（むろまちすなば）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3241-4038
予約可否	予約可予約は、２階席での宴会料理事前予約のみ可。１階席は、不可。（２０２３年１月２１日現在）
住所	東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ「神田」駅　徒歩4分ＪＲ「新日本橋」駅　徒歩3分東京メトロ銀座線「三越前」駅　徒歩3分東京メトロ銀座線「神田」駅　徒歩4分新日本橋駅から205m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 21:00 L.O. 20:30 土 11:30 - 16:00 L.O. 15:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	100席（テーブルと座敷）
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2階は喫煙可です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコイン他あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.muromachi-sunaba.co.jp/
オープン日	1869年
備考	正確な創業はもっと前（matu4）
お店のPR	つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... ...
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	偏差値５０のお父さん（1152） ... 店舗情報（'23/09/23 08:08） fuwala（236） ... 店舗情報（'23/01/21 12:23）編集履歴を詳しく見る