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神田・御茶ノ水 × そばでクーポンのあるお店を探す

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shuin671 口コミ785件フォロワー690人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

老舗のうまい蕎麦屋

お昼12時過ぎに入店。
広い店内で中庭もあり、混んでいるながらも落ち着いた雰囲気で食事ができます。

「ざる」は更科粉で打った独特な製法のそば
「もり」は一番粉で打ったほのかな風味のそば
らしい。独特とは此れいかに？と思い

・天ざる　1600円

を注文。

お蕎麦は白くて透き通るよう。
つゆは黒くて濃いめです。
ゆで加減が絶妙で、歯触り、のど越し共によし。
おつゆから出汁のよい香りが広がります。

つゆの中には海老と小柱のかき揚げがあらかじめ入っています。
ほのかな胡麻油の風味が感じられます。
三つ葉が入っているので、かき揚げに飽きたときに食べるとさっぱりして、またかき揚げが恋しくなります。

大変美味しいお蕎麦でした。

2

天ざる

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	室町砂場日本橋本店（むろまちすなば）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-3241-4038
予約可否	予約可予約は、２階席での宴会料理事前予約のみ可。１階席は、不可。（２０２３年１月２１日現在）
住所	東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ「神田」駅　徒歩4分ＪＲ「新日本橋」駅　徒歩3分東京メトロ銀座線「三越前」駅　徒歩3分東京メトロ銀座線「神田」駅　徒歩4分新日本橋駅から205m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 21:00 L.O. 20:30 土 11:30 - 16:00 L.O. 15:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	100席（テーブルと座敷）
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2階は喫煙可です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコイン他あり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://www.muromachi-sunaba.co.jp/
オープン日	1869年
備考	正確な創業はもっと前（matu4）
お店のPR	つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... ...
初投稿者	PriPriGo（424）
最近の編集者	偏差値５０のお父さん（1152） ... 店舗情報（'23/09/23 08:08） fuwala（235） ... 店舗情報（'23/01/21 12:23）編集履歴を詳しく見る