お酒がなきゃもったいない老舗蕎麦屋~日本橋室町 : 室町砂場 日本橋本店

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室町砂場 日本橋本店

(むろまちすなば)
予算:
定休日
日曜日、祝日

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2016/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

お酒がなきゃもったいない老舗蕎麦屋~日本橋室町

超有名店の老舗蕎麦店である砂場室町。やっぱり美味しい!

平日13時ころに訪問。並ばずに入店できました。
生ビール650円からスタート
いたわさ、アサリ煮、焼き鳥(たれ)の3品を注文。
ここの焼き鳥が好きなんです。800円とやや高い気はするが十分なお味。
特にこのタレが美味しい。イチオシです。

ビールの後は日本酒へ移行したいのですが、この日はまだまだ仕事が残っていたので断念。。
瓶ビールをお代わりし。おつまみを一通りいただいた後にそばを注文。

天ざる(大)2,200円 もり600円を注文。
こちらのお店の「ざる」「もり」の差はそば粉の種類。海苔は関係ありません。
ざるはさらしな粉(そばの芯のみ使用)、もりは新そば粉を使用。

天ざるはかき揚げが温かい汁に浸かったもの。もりは通常の冷たいものです。

ざるそばの真っ白できれいな蕎麦が光ってます。もちろん食感も最高!
そして味が濃い目の出汁が旨い!少しそばを付けて、蕎麦の香りを味わいながらいただく至高の一品。

もりの蕎麦は色はざるに比べると黒めでコシが強い。蕎麦の香りも強いですね。
どちらも美味しいですが個人的にはざるの方が上品で好きです。

量が多くないこともあり、たいていこちらでは2種類のお蕎麦を頂いて帰ります。
虎の門の砂場も大好きでよく伺うが、蕎麦自体はこちらのほうが好みかも。

日本酒を飲めなかったことは残念でしたが、本日も大満足。

おススメの一店です。

  • 室町砂場 - 焼き鳥(たれ)

    焼き鳥(たれ)

  • 室町砂場 - 天ざる(大)

    天ざる(大)

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店舗基本情報

店名
室町砂場 日本橋本店(むろまちすなば)
受賞・選出歴
そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3241-4038

予約可否

予約可

予約は、2階席での宴会料理事前予約のみ可。1階席は、不可。(2023年1月21日現在)

住所

東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル

交通手段

JR 「神田」駅 徒歩4分
JR 「新日本橋」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「三越前」駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 「神田」駅 徒歩4分

新日本橋駅から205m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

100席

(テーブルと座敷)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2階は喫煙可です

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコイン他あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.muromachi-sunaba.co.jp/

オープン日

1869年

備考

正確な創業はもっと前(matu4)

お店のPR

つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板

いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100%で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の...

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(423)

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