上品で繊細な白糸中華そば : 中華そば 糸

この口コミは、無芸小食さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

上品で繊細な白糸中華そば

  なぜ めぐり逢うのかを
  私たちは なにも知らない~

秋葉原駅昭和通り口から、昭和通りを北へ行ったところ
家系ラーメン 武将家 外伝の隣に、2021年2月に 中華そば 糸がオープンしました。
以前、ハラール対応 CoCo壱番屋があったところです。

ご夫婦で営んでいるようです。
中華そばは、白糸と黒糸があります。

 白糸中華そば: 800円
 黒糸中華そば: 800円
 贅沢白糸中華そば: 1,100円
 贅沢黒糸中華そば: 1,100円

麺とスープは白も黒も同じで、
かえしが白醤油か黒醤油になるようです。

外の券売機で食券を購入。
白糸中華そば(800円)をポチっとな。

店内は、カウンター10席。
卓上には、コショーと七味が置いてあります。
七味は、日本三大七味のひとつ、八幡屋礒五郎です。

テーブルについて、3分ほどで白糸中華そばが登場!
丼ぶりは、蕎麦が似合いそうな青十草模様の和風丼ぶり。
油の浮いた清湯スープの中に、ストレートの細麺が横たわってます。
トッピングは、レンコン、チャーシュー、海苔、スプラウト、ネギ。
あっさりスープは、薄味でじわっと旨いです。
熊本県産浅利と伊勢の白醤油を使っているとのこと。
ストレートの細麺は、パツパツの食感で噛み心地よろしく。
中華麺専用小麦粉「荒武者」に全粒粉を加えているそうです。
さらさらっとスープまで完飲しても罪悪感なし。

上品で繊細な「和」を感じる一杯でした。


並びには、家系ラーメン 武将家 外伝超ごってり麺 ごっつ
二郎インスパイア系のらーめん 忍者があります。
糸は、昭和通り沿いの「紅一点」といった感じでしょうか。


  逢うべき糸に 出逢えることを
  人は 仕合わせと呼びます~♪

  • 中華そば 糸 - 白糸中華そば:800円

    白糸中華そば:800円

  • 中華そば 糸 - スープ

    スープ

  • 中華そば 糸 - 麺

  • 中華そば 糸 - レンコン

    レンコン

  • 中華そば 糸 - どんぶり

    どんぶり

  • 中華そば 糸 - ごっそさん!

    ごっそさん!

  • 中華そば 糸 - S&Bテーブルコショー、七味

    S&Bテーブルコショー、七味

  • 中華そば 糸 - ご挨拶

    ご挨拶

  • 中華そば 糸 - 券売機

    券売機

  • 中華そば 糸 - 昭和通り沿い

    昭和通り沿い

  • {"count_target":".js-result-Review-128929987 .js-count","target":".js-like-button-Review-128929987","content_type":"Review","content_id":128929987,"voted_flag":null,"count":193,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

無芸小食

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

無芸小食さんの他のお店の口コミ

無芸小食さんの口コミ一覧(10407件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
中華そば 糸
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区神田松永町16 内尾松永ビル 1F

交通手段

JR秋葉原駅から徒歩5分

秋葉原駅から243m

営業時間
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

CoCo壱番屋ハラールの跡地。

ホームページ

https://ramen-restaurant-6099.business.site/

オープン日

2021年2月1日

備考

CoCo壱番屋ハラールの跡地。
隣は武将家外伝。

初投稿者

pmd1966pmd1966(306)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

秋葉原×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ