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店名 |
らーめん天神下 大喜
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3834-0348 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「文京区湯島3-47-2」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩8分 仲御徒町駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店の隣に、コインパーキング2台分あり。 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月22日 |
備考 |
湯島の店舗から移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11時30分、秋葉原での顧客訪問が終わり、上司と同僚
と客先の近所にありBMしていた"粋な一生"に行くも今日まで夏季休暇で休業…
ということで、その近所にあるこれまたBMしていた"大喜"さんへ。
11時40分、到着!
店内はカウンター10ほどだが、ほぼ満席。
ただ、外に待ち客はいない。
店内の食券機で特製とりそば(細麺)950円を購入し、女性店員さんに渡す。
4人での訪問だったので『2階にどうぞ!』ということで2階へ上がると、4人掛け・3人掛けのテーブルがあり、4人掛けテーブルに着席。11時45分。
11時52分、特製とりそばが着丼。
黄金色のようにキラキラしたスープにみじん切りの野菜が浮かび、鶏チャーシュー、カットされた味玉、海苔、白髪ねぎ、鶏挽肉、細めのメンマ、カイワレがのっている。
スープをすすると、鶏出汁、塩の旨味がしっかり出ています。パンチがあります!
多めかな?と思った鶏油も全く気にならない。みじん切りの野菜の食感も非常に良く美味しい。
麺は細麺。茹で加減が緩めで、固めが好きな私としてはちょっと残念。ただし、麺自体の味は良かった。
5枚ほどのっている鶏チャーシューは美味い!身と脂身どちらも良いです。
白髪ねぎとカイワレの間から、ワンタンが登場!しかも2つ。軟骨の食感が良く、これも美味い!
味玉の絶妙な感じてす。
そうこうしているうちに、挽肉がスープに沈む。
麺・トッピングを食べ進め、スープをしっかり味わいながら、消えた挽肉や細めのメンマをスープと一緒にいただきました。
個人的に、ここの塩のスープはかなり美味い!と思いました。
また、機会があれば是非お邪魔します!
ご馳走さまでした。
同僚の煮干しラーメンとつけ麺の写真を撮ったので参考までに掲載します!