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「ねぎま」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...とりあえずお任せ5本を注文です。
その後、お好みで何本か。
◆お任せ (5本 1,500円+税)
ささみ、砂肝、ナンコツ、ねぎま、つくね。
ささみはボリュームもあり、焼き具合も良好でした。ただ、一本300円取る一串となると、山葵は本物使ってほしいです...
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...
◎砂肝 …歯ごたえも抜群、小さく切ってあり炙られた表面積と中身のコリコリのバランスが抜群。
素晴らしい焼き加減。
◎ねぎま…ねぎのうまさとモモの一部を上手に使った柔らかさとジューシーさが強調された肉質。
味のコンビネーションをかなり緻密に計算してある設計。これもすごい、ネギマ史上最高峰。
◎つくね…あらく叩いたつくね。その荒ミンチの中にジューシーさを宿し、香りも高く旨い...
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...そうですね、失礼しました。
おいしいです。
砂肝。コリコリの歯ごたえがいい。
ねぎま。これはタレですね。ネギもいい感じです。
ビールを飲み干して、今度は日本酒。石鎚という愛媛県の酒で、軽い感じでコクもあり、おいしい酒だった...
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...カウンターに2人いるだけの時間帯でした。生ビールと5本コースを注文しました。出てきたのはお通しのサラダ、ささみ、なんこつ、つくね、すなぎも、ねぎまの5種類。最初はワサビが乗ったささみ。これがジューシーでうまい。その後はねぎまとつくねが絶品でした。
ただ、タバコOKなので煙臭くて閉口しました。せっかく絶品の焼き鳥を出しているので、タバコは勘弁してほしいです...
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店舗情報の編集
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店名 |
明神下 焼鳥とし
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-6206-8373 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR御茶ノ水駅 聖橋口から徒歩約7分 御茶ノ水駅から339m |
営業時間 | |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2016年4月12日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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134m
173m
258m
266m
273m
...
お席が混んでいたためか、単品ではなく8本コース(2,750円)がプリセットでした。
ささみ、砂肝、ねぎま、つくね、なんこつ、ハツ、手羽、銀杏でした。
こちらにお通しのサラダと鳥出汁スープがつきます...