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店名 |
肉匠の牛たん たん之助 ヨドバシAkiba店
|
---|---|
ジャンル | 牛タン、居酒屋、食堂 |
お問い合わせ |
03-5298-1929 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
TX秋葉原駅徒歩1分(出口A3直結) 秋葉原駅から127m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 地下駐車場の駐車サービスはあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月2日 |
お店のPR |
名店焼肉トラジの牛たん専門店!
「焼肉トラジ」で培った豊富な経験を活かし、技術と知識を総動員して磨き上げた「牛たん」が評判の「たん之助総本店の秋葉原店」。厳選した牛たんは、瀬戸内海の藻塩のみで味付けした無添加牛たん塩焼や味噌焼き、また「牛たんシチュー」や「茹でたん」や、他では味わえない静岡県の「本山自然薯」も大人気の一品です。極みつけは「分厚い牛たんをレモンで流し込む」をコンセプトに開発された「名物最強レモンサワー」も堪能あれ! |
初投稿者 | |
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元日は、朝・昼兼用みたいな感じで家で雑煮。雑煮は大好きである。地方によって様々な種類があるが、大阪育ちなので丸餅にすまし汁が家でのスタイル。餅は都合3つ食べたが、餅も良いのだが、一緒に入っている人参や大根、カシワが良いのだな。
3日の昼前には中国に戻るため、2日しか外食は不可能。うな重か牛タンか迷ったが、新しいスチームレンジを求める必要が有り、秋葉原に出向き、結局、ヨドバシカメラの7階に入る飲食店街で、牛タンを食べた。
牛タンに関しては「ねぎし」の様なグループや仙台が本場である店など色々出向いたが、ここは初めて。牛タンそのものは蘇州の居酒屋でも容易に食べることが出来るが、こと牛タン定食というのはまず見ない。組み合わせになるテールスープ、麦めし、とろろ(自然薯は難しいだろうが普通の山芋はどこでもある)などを見る限り、供することが出来ないとは思わないが・・・ 唐辛子の味噌漬けも可能である。でも、食文化が異なるなのだろうな、見たことが無い。
牛タン定食も今や、昔は捨てていた部位だと聞くが、結構、値が張る。凡そ消費税を入れると2,000円程掛かるが、それでもこの決まりきっているが揺るがせない組み合わせの定食は、ヘルシーで高タンパク、滋養も有るし、定期的に食べたくなるものだが、うむ、美味い。
頼んだのは「肉増 自然薯牛タン定食」だが、通常は牛タンが4枚のところを増して6枚。僕にはこの6枚が程良い加減である。4枚では些か少ないと思うが、これは端から増すことを狙っていると見える。麦飯はお代わりが可能。家人にはこの量が多いので、食べる前にこちらに少しよそうのだが、それでも足りず、半分のみお代わりした。ビールを飲まなかったこともあるかも知れぬ。
牛タンは厚切りというものもあったが、僕は厚いものは好まぬ。普通で充分である。
七味を程よく付けて食べるも良し。牛タン定食は食べた後の充足感が心身共に満ちるのが良い。勿論、個人的な感覚に過ぎぬが・・・
今回の帰国は年末年始。雑煮や煮しめも味わい、楽しんだ(日本人として当たり前)ので、外食はわずかに二回のみ。でも、ビストロでのフレンチと牛タン定食双方で楽しめた。次は2月15日~の春節だな。