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気になっていた広島風つけ麺。そうだ、秋葉原にも、お店があったじゃないかぁ♪(^▽^)/
ちょっと前に、つけ麺を調べていて、気になっていた、広島風つけ麺。
普通は現地でないと食べれないけど、
秋葉原は、お店があるんですよねー。
『らあめん 広』さん。
立地は、秋葉原駅・昭和通り口から、浅草橋方向にちょっと歩いたところ。
通っていた整骨院さんの近くなので、お店の場所も知っていたんですよね。
メニューと見てみると「らぁ麺・つけ麺・担々麺」のラインナップ。
初めてなので、ここはつけ麺でしょう。
「チャーシュー広島つけ麺(1,100円)」を、
「中盛・辛さ 普通」で、お願いしました。
まずは、つけ汁と、あぶってあるチャーシュー8枚が、別皿で。
麺とつけ汁は…あっ、冷えているんですね。
周りのお客さんは、らぁめんでの注文の様子。
季節柄、暖かいものが好まれている感じですね。
麺は、細めんで、コシがあって歯切れがよい。
つゆにつけていただくと、ラー油の香り。
パリパリの揚げニンニクっぽいものも入っているので、
あぁーこれは、食べるラー油の感覚だぁ。
冷たい麺をずずっと頂いて、チャーシューでちょっとあったまる。
夏によさそうだけど、冬でも大丈夫ですね。
麺をだいぶ食べると…辛みが引いて、魚介風の出汁の感じが。
「豚骨醤油」の表記があったけど、魚を感じるなぁ。
いろいろとお出汁も使っているのかな。
中盛を、きれいに完食です。
ごちそうさまでした☆
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かとまさ
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店名 |
閉店
らあめん 広
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR秋葉原駅昭和通り口 徒歩5分 秋葉原駅から331m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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小雨の月曜日。
さっぱり系が頂きたいな…と、
お蕎麦屋さんに向かうと、準備中で、やっちまった~。(≧▽≦)
んー、国産小麦のさっぱり系ラーメンも良いかも?
と向かうと、本日もお盆お休みで、連続、やっちまった~。(≧◇≦)
次に浮かんだのは…『らあめん 広』さん。
広島風のラーメン屋さんで、前回は広島風つけ麺をいただきましたが、
普通のラーメン頂いてなかったんですよね。
という事で、GO! 無事営業されていました。(^^)b
券売機をチェックすると、
「広島らあめん」を発見。
が、左上は「チャーシュー広島らあめん(990円)」なので、
おすすめかなと、こちらをぽちり。
5分ほど待って、到着~♪
具材はチャーシュー・ネギ・もやし、とシンプル。
スープは、豚骨醤油。
さっぱり系じゃなくて、こってり系になっちゃいましたね~。(*'▽')
でも、醤油も入っているので、そこまでこってりじゃないかぁ。
麺は細麺で、博多っぽい雰囲気だなぁ。
チャーシュー増しなので、バラチャーシューがどっさり。
やわらかくて、食べやすいタイプですね~。
広島にもいろいろな種類のラーメンがあるようなので、
食べ比べも面白そうですね。
ごちそうさまでした☆