広島ラーメン伝道師になる : らあめん 広

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

広島ラーメン伝道師になる

知り合いが広島出身で、ラーメン談義の時に広島ラーメンなるものを熱く語ってくれた。

つけだれが赤く、ぴりりと辛く甘酸っぱく、そこに麺をつけて食べると至福の味だとか。
夏にはピッタリですよ❗と、一押ししてくれたので、どうしても食したくなった。

リサーチの結果、評価も高いこちらに決定、が15時クローズがネックでなかなか来訪できなかった。が、先日やーーーっと14:50にギリギリ訪問。

店内は10名のカウンター。3名先客。
つけ麺目指してポチる。800円なり。大将が、つけだれの辛さ(普通、中辛、大辛)、麺の量(普通、中、大)を問うてくる。今回は普通で。

先につけだれがサーブ。赤い。
その後1~2分で麺着丼。
チャーシュー、ねぎ、茹でキャベツが麺の上を陣どる。

麺は150~80程度。黄色い縮れの強い細麺。
つけだれにつけて実食。

う、う、うまーーーーい。

酸っぱ甘いタレにピリりといいあんばいに辛味、たれに混ぜてあるナチョスのような破片が、カリカリと歯ごたえと香ばしさをくわえる。
細麺によくからみ、さっぱりとした喉ごしで食べれる。。。。夏にはピッタリ❗

麺に添えられてあるレモンを絞ると、さらにフレッシュな酸味がまして、美味しさましまし。

主食より、ちょっと小腹すいたな、おやつに何か腹にいれたいな、という気分の時に最高な、ちょっとジャンクなラーメン。
大人のお菓子だ。

スイスイと食べ終え、あっというまに完食。

タレ、結構はねるので、紙エプロンしよう。

カープ色に染まった店内を一瞥して、退店。大将、3回もありがとうございますと。

接客に関して苦いコメントがあるが、まああまり愛想がないタイプではある。
でも、そこまで気にはならなかったかな。
気にさわるようなことなかったし、ラーメンすぐ出たし、美味しかったし、いらっしゃいませとありがとうございました、の最低限はあったし。
お一人でやられてるから、愛想までは期待したら酷かな。

広島ラーメン、大好きになりました。
広島ラーメンの伝道師としては、大将合格です。

他の人にもぜひ薦めたい一品でした。

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minasina

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 らあめん 広

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
住所

東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル

交通手段

JR秋葉原駅昭和通り口 徒歩5分

秋葉原駅から331m

営業時間
  • ■営業時間
    [平日]
    11:30~15:00
    18:00~22:00
    [土曜]
    11:30~15:00

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣コインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年7月8日

初投稿者

チェ・メタボチェ・メタボ(839)

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