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こりゃハマるワ
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台湾まぜそば：880円
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まぜまぜしてみた
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小ライス：100円
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まぜそばを白飯の上に乗せてみた
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白飯をまぜそばの中に投入！
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中央通り沿いに地下へ潜る階段
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元祖台湾まぜそば
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台湾まぜそばを喰って それをビールで流し込むこれ贅沢の極み
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トッピング ごはんもの
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無芸小食
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
はるか 秋葉原店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾まぜそば、つけ麺、汁なし担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線「秋葉原」駅電気街口より徒歩6分。 末広町駅から247m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター18席・テーブル席4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年12月9日 |
| 備考 |
●台湾まぜそばの元祖店「麺屋はなび」の姉妹店 |
| お店のPR |
【秋葉原駅より徒歩7分】元祖台湾まぜそば「麺屋はなび」新山大将の姉妹店！
移転致しました！開業は8月中旬予定！ |
| 初投稿者 |
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中央通り沿い、ビルの隅っこに地下へ潜る小さな入口。
台湾まぜそば専門店「はるか」です。
新名古屋名物、麺屋はなびで生まれた台湾まぜそばのお店です。
平日20時過ぎに、一人で潜ってみました。
地下の店内は、カウンターのみ13席。
券売機で食券を購入します。
台湾まぜそば： 880円
小ライス： 100円
まぜそばや油そばにライスをつけるワザは、
広島の汁なし担担麺で身につけました。
体育会系の店員さんが4人で切り盛りしてました。
無愛想ですが悪気はなく真面目に仕事をしてます。
「にんにく入れますか？」と聞かれ、
つい「はいっ」と言ってしまいました。
10分以上経って、台湾まぜそばが登場！
中央に肉味噌と卵黄、
周囲に、青ネギ・にら・刻み海苔・ニンニク・魚粉がトッピングされてます。
卵黄を崩すのをためらいつつも
卵黄が全体に馴染むくらいまでまぜまぜします。
まざってきたら、一気にワシワシと喰らいます。
太めの麺はもちもちと食べごたえがあります。
味わいはピリ辛です。
ニンニクの辛味が強めです。
麺が少なくなってきたら、
残りの具を白飯に乗せてみます。
うん、やっぱりこのパターンが旨い！
丼ぶりに白飯を投入して、きれいさっぱりいただきました。
やっぱ、まぜそばには白飯が必須です。