鶏の旨味が活きるあっさり系のまぜそば : 麺屋 武一 秋葉原店

麺屋 武一 秋葉原店

(メンヤ タケイチ)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.54
  • サービス 3.28
  • 雰囲気 3.28
  • CP 3.36
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 1130人
  • 保存 5247人

評価分布

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luxun

luxun(1217)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.3
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/04訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.3
    使った金額(1人)
    ~¥999

鶏の旨味が活きるあっさり系のまぜそば

秋葉原でここ数年、まずまず人気の鶏白湯ラーメンのお店です。ランチで初めて入ってみました。平日12時半頃の訪店で、席は7〜8割の埋まり具合。美味しそうに見えたので、ガッツリ鶏まぜそば980円を券売機で購入。小140g、並210g、中280gということで中にしてみました。

待つこと5,6分で着丼。なかなかのボリュームです。太麺なので、茹で上がり重量は500g近くあるのかもしれません。また、非常に具沢山なので、そちらもボリューミーです。

まずは鶏チャーシュー、揚げ鶏を一口。肉はジューシーで脂っこ過ぎず好みの味。元々は焼き鳥屋の流れも継いでいるらしく、鶏の活かし方が分かってるなぁと感じました。味玉は濃いめの味でこれも美味しい。全体として、所々に味玉やスープなど濃いめの味がありつつも、全体としては薄味で、鶏を活かす全体像です。ネギも良く合います。卓上トッピングもいろいろあり、フルーツ酢が1番美味しかったです。

総じて、まぜそばに関しては鶏の味を活かした薄めの味付けで、どんどん箸が進む良いまぜそばでした。なかなか気に入りました。また来ようと思います。

  • 麺屋 武一  -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 麺屋 武一 秋葉原店 (メンヤ タケイチ)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3251-6323

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区外神田3-13-5

交通手段

JR秋葉原 徒歩3分

末広町駅から246m

営業時間

[月~土]
11:30~23:00(月曜祝日の時は22:00まで)
[日]
11:30~22:00(月曜祝日の時は23:00まで)

日曜営業

定休日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし。券売機

席・設備

席数

17席

(カウンター11席とテーブル6席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2013年7月25日

備考

新橋の濃厚鶏そば 麺屋武一の2号店

初投稿者

ラーメンカメラマンラーメンカメラマン(155)

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