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麺屋 武一 秋葉原店
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サルピル・マンダ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 武一 秋葉原店（メンヤ タケイチ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3251-6323 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR秋葉原 徒歩３分 末広町駅から247m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし。券売機 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター１１席とテーブル６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月25日 |
| 関連店舗情報 | 麺屋 武一の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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鶏そばを冠するお店のようです。更に言えば濃厚が頭につきます。
東京でラー食解禁になった私・・・別に、誰から禁止されていたわけでもないのですが、地方から食を目的に旅行に来ている身なので、限界まで食べ経験しようと晩飯あとの胃の隙間を探して格闘しています。
フードバトル・・・あんな人にはなれませんが（なりたいとも思いません・・・）、それでも己の限界まで食べている感じでございます。
カウンター主体のお店。券売機システム。外にもメニューの案内があったのでざっくり決めてから入った方がいいかもですね。
既に腹パンな私、あっさりしか入りません。
あっさりは鶏煮干しらーめんと言う名のようで６８０円。色々コスト掛かる気がする東京ですが、地元より安めの設定が多い気がします。
坪単価の売り上げ・・・飲食の世界にはそういう計算方法があるようで、要するに価格を下げて利用しやすい環境を整えて、客の数を増やして売り上げを上げる・・・客が来なければ、売値を上げる・・・色々な組み合わせで、生き残ったお店が今の味・今の価格設定・今の店舗なんだと思います。
難しいね。飲食業。
待つ間にアピール文言をメモ。
「国産若鶏を大量に使用した鶏白湯和風スープを合わせた一杯」なんだそうな。
到着。練り物？団子？が印象的。
丸細ストレートの麵がザクとした歯当たりから入る理想の一つの麵ですね。スープもクリアな印象。生玉ねぎの細かさ。細長青ネギの細かさ。団子？鶏肉チャーシューなど地元よりはるかに丁寧ですね。
美味しかったです。
でもこの味わいで夜１０時でキャパの半分以下の入り。もっと人が集まるお店は、他にも有りましたが、混まずにこの美味い一杯をいただけるなんて私はこちらで十分でした。
無数にある東京のラーメン屋さん・・・
今後も晩飯食べて満腹なのに酔っぱらって入っちゃうかも・・・