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店名 |
閉店
紫 くろ喜(紫 くろ㐂)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「浅草橋駅」西口より、徒歩5分 浅草橋駅から498m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター9席 テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年11月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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金曜日の11時45分に訪問しました。
すでに長〜い列が出来ており、
数えていくこと、何と34人並んでいやす。
待つことは覚悟していたものの、ここまでは
想定外でしたが、今年あと2回の紫くろ喜を
逃すわけにはいきません。
45分で店内に入れ、そこから3分で着丼。
見た目パーフェクトです。
さて丼ダイレクトにスープを頂きます。
鴨、鴨、鴨?醤油はバッチリわかりますが、
肝心な鴨が分かりません。
レビューを拝見したものとの違いに、
正直動揺を隠せずに食べすすめました。
麺は、手揉み麺で、ツルツルのピロピロです。
これは楽しい食感で、味も美味しい。
具材は、レア鴨チャーシュー2枚、柔らかくて
ジューシーです。
鴨つくね1個、ワンタン2個、いずれも普通。
極太メンマ2本、筋があって噛み切りづらい。
味玉、黄身がとろっと美味しく。
玉ねぎ、ネギ、春菊が乗ってました。
次は1番人気の塩にチャレンジしたいです。